Все рецепты

Мусс из пастернака с грушами и орехами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.22
74 оценки
Мусс из пастернака с грушами и орехами
Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Пастернак400 г
белый сыр50 г
Кремовый цвет50 г
Яичный белок1
Груша1
Лимонный сок2 ст.л.
Ядра грецких орехов2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистить пастернак, нарезать кусочками и варить около 15 минут в слабосоленой кипящей воде до готовности. Слейте воду, затем перемешайте, чтобы получить пюре.
2Дать остыть, затем добавить творог и сливки. Взбейте яичные белки и аккуратно добавьте их в приготовление. Посолить и поперчить, распределить мусс по овощам и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
33. Промойте грушу, разрежьте ее пополам, удалите сердцевину и семена, затем нарежьте полосками или палочками и сбрызните небольшим количеством лимонного сока. Разделите груши на мусс из пастернака, посыпьте крупно измельченными грецкими орехами и подавайте.

Описание рецепта Мусс из пастернака с грушами и орехами:

Простой кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: пастернак, белый сыр, кремовый цвет, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.

Мусс из пастернака с грушами и орехами готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 17 июня 2021

Превосходный мусс!

Попробовала этот рецепт на день рождения мужа и все были в восторге! Вышел нежный и вкусный мусс, а груши с орехами добавили красивый вид и интересный вкус. Очень простой в приготовлении и дешевый по стоимости. Хорошее блюдо для постного периода, снижения калорийности и вегетарианского питания.

Ира 18 сентября 2022

Неплохой рецепт

Я люблю эксперементировать с блюдами и этот рецепт вызвал мое внимание. Мусс получился очень нежный и легкий, но на мой вкус немного слишком сладкий. Не хватает нотки остроты и соли. С грушами и орехами сочетание получилось удачное. В целом, рецепт хороший, но я бы добавила некоторые специи, чтобы придать блюду больше вкуса.

Даша 28 ноября 2022

Отличный вкус!

Это был мой первый опыт приготовления мусса и я осталась очень довольна результатом! Мусс получился нежным и вкусным, с добавлением груш и орехов - просто бомба! Легко и быстро приготовить, недорого. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, так как низкокалорийное и здоровое.

Наташа 28 января 2023

Хороший рецепт для тех, кто любит овощи

Мусс получился очень нежным и мягким на вкус. Пастернак добавил нотки свежести и оригинальности в блюдо, а груши с орехами придали его экзотический вкус. Хотелось бы, однако, больше остроты и аромата. Я бы поэкспериментировала с использованием других специй, например, корицы или имбиря.

Олеся 22 февраля 2023

Идеальное блюдо на десерт

Я люблю приготавливать нужный и здоровый десерт и этот мусс стал одним из моих личных фаворитов. Он прост в приготовлении и очень вкусный и нежный на вкус, а груши с орехами придают ему интересный вкус. Это блюдо с украшениями и с небольшим количеством калорий, поэтому его можно использовать в диете.

Марина 03 марта 2023

Для фанатов овощной кухни

Этот мусс получился очень нежным и легким, и действительно хорошо сочетается с грушами и орехами. Однако я бы не назвала его моим любимым блюдом, потому что я не фанат овощной кухни. Хотелось бы, чтобы блюдо было более насыщенным и имело больше белкового компонента.

Кристина 12 марта 2023

Быстро, вкусно и красиво!

Это один из лучших рецептов муссов, которые я когда-либо пробовала! Блюдо получается очень нежным, вкусным и при этом легким. Груши и орехи придают блюду особую пикантность и интересный вкус, а также красивый вид. Приготовление занимает всего полчаса, поэтому можно приготовить его даже для быстрого завтрака или перекуса.

Лена 12 марта 2023

Вкусный, но не намного лучше других

Это блюдо получилось очень нежным и вкусным, но немного сытным и мало насыщает. Груши и орехи придают блюду хороший вкус, однако я не уверена, что он стоит своей стоимости ингредиентов. В общем, это неплохой рецепт, но есть масса других блюд, которые можно приготовить быстрее, дешевле и они будут более насыщенными.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать