Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Паста типа орекьетте | 400 г |
| Стебли сельдерея | 4 |
| Побеги шпината | 60 г |
| Томатное конфи | 8 |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Готовьте макароны в кастрюле с большим количеством кипящей подсоленной воды на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Оставьте немного воды для приготовления пищи.
2Вымойте сельдерей. Отделите листья от стеблей сельдерея. Ветки разрезать на секции. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 15 минут. Слейте их. Листья порубить очень грубо.
3Молодые листья шпината вымыть и отжать.
4Засахаренные помидоры мелко нарезать.
5В сотейнике обжарьте листья шпината, листья и стебли сельдерея в масле в течение 2 минут на среднем / сильном огне.
6Добавьте макароны, засахаренные помидоры и немного воды для приготовления макаронных изделий, затем варите еще 3 минуты, осторожно помешивая.
7Разложите пасту на глубокие тарелки. Добавьте соль и перец.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: паста типа орекьетте, стебли сельдерея, побеги шпината, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Орекьетте с зелеными овощами и засахаренными помидорами готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Марина 11 декабря 2021
Просто и вкусно!
Я обожаю разные варианты пасты, и этот рецепт мне очень понравился! Несмотря на то, что я не большой любитель зелени, шпинат и сельдерей в сочетании с макаронами получаются очень вкусными. Засахаренные помидоры добавляют сладость, которая сбалансирована солью и перцем. Простой рецепт, но на выходе получается очень аппетитное блюдо.
Александра 05 ноября 2022
Не для меня
Этот рецепт мне не очень понравился - я предпочитаю пасту с другими ингредиентами, а здесь слишком много зелени для моего вкуса. Мне кажется, что продолжительное варение сельдерея в кипящей воде сделало его немного слишком мягким. Но если вы любите сочетания пасты с зеленью - вам понравится этот рецепт.
Екатерина 14 января 2023
Вкусная и здоровая паста!
Я очень рада, что нашла этот рецепт - он и вкусный, и полезный, ведь зелень и засахаренные помидоры содержат много витаминов. Я добавляла еще немного чеснока и перца для большей пикантности, и это выпускает вкус в новый уровень. Спасибо за отличный рецепт!
Ольга 05 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я готовлю пасту почти каждый день, и этот рецепт мне показался довольно стандартным. В целом, это вкусно, но я ожидала от зелени большего количества вкусовых оттенков. Томатное конфи было интересным добавлением, но я не уверена, что буду готовить это блюдо еще раз.
Ирина 20 марта 2023
Отличный вариант для вегетарианцев
Я не ем мясо, поэтому всегда ищу интересные рецепты на замену. Эта паста с зеленью просто отличная - вкусная, ароматная и питательная. Я заменила засахаренные помидоры на свежие, которые были у меня дома, но получилось все равно замечательно. Рекомендую этот рецепт всем вегетарианцам!
Анна 24 марта 2023
Не совсем моё
Я не особо люблю зелень, поэтому этот рецепт был не совсем моим. Но для тех, кто любит добавлять в пасту разнообразные овощи, он может оказаться очень интересным. Вкус получился довольно необычный, но мне кажется, что я привыкну к нему со временем.
Татьяна 25 марта 2023
Паста паста, но вкусная!
Я не особо разбираюсь в кулинарии, но мне очень понравился этот рецепт. Паста получилась вкусная и сытная, а выполнение требовало небольших усилий. Мне понравилось сочетание засахаренных помидоров с сельдереем и шпинатом, и я обязательно буду готовить это блюдо еще раз.
Наталья 25 марта 2023
Не самый лучший рецепт
Честно говоря, я ожидала от этого рецепта большего. Мне не очень нравится зелень и засахаренные помидоры, поэтому я уже с самого начала была предвзята, но даже для меня это блюда было немного скучным. Мне кажется, что есть другие, более интересные варианты пасты с овощами.
Оставьте свой отзыв:
