Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кабачок | 1 |
| Баклажан | 1 |
| красный перец | 1 |
| Грибы Парижа | 8 |
| Оливки | 100 г |
| Горшочек с соусом россо песто | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте кабачки и баклажаны и нарежьте их вдоль. Вымойте перец, удалите косточки и белые оболочки и нарежьте соломкой. Грибы очистить и нарезать ломтиками.
2С помощью кисти смажьте все овощи оливковым маслом, солью и перцем и приготовьте их на горячем гриле или на мангале, переворачивая.
3Выложите овощи на блюде и подавайте с оливками и соусом песто россо.
Отличный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: кабачок, баклажан, красный перец, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Овощная закуска на аперитив готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Мария 23 апреля 2021
Неожиданная закуска
Приготовила эту закуску для друзей на вечеринке, и все были приятно удивлены. Вкусный соус и необычная комбинация овощей, особенно понравился баклажан. Но готовить на гриле было не очень удобно и заняло дольше, чем ожидалось.
Александра 05 апреля 2022
Просто, быстро и вкусно
Отличная закуска для летнего ужина! Приготовила буквально за 20 минут и получилось очень вкусно и красиво. Соус россо песто добавил особый акцент и грилированные овощи оказались на удивление нежными и ароматными. Обязательно буду готовить еще раз.
Ольга 03 февраля 2023
Полезно и сытно
Решила попробовать эту закуску в рамках поста. Получилось вкусно, овощи оказались сочными и ароматными. Соус россо песто действительно очень вкусный. Но от количества масла в рецепте было ощущение тяжести в желудке, надо будет попробовать готовить с меньшим количеством.
Надежда 09 февраля 2023
Великолепный аперитив
Это идеальная закуска для вечеринок и посиделок с друзьями. Готовится быстро, выглядит красиво и вкусно. Особенно понравились грибы, они были просто объедением. С уверенностью рекомендую.
Елена 06 марта 2023
Не впечатлило
Ожидала от этой закуски чего-то более интересного, но все оказалось просто и обычно. Ничего плохого не скажу, но и в восторге не осталась. Может, это из-за того, что я не очень люблю баклажаны.
Татьяна 07 марта 2023
Отличное сочетание овощей
Мне очень понравился этот рецепт. Овощи получились нежными и ароматными, а соус россо песто добавил отличный вкус. По моему мнению, это идеальный вариант для легкого обеда или ужина.
Ирина 09 марта 2023
Средненько
Не сказала бы, что эта закуска меня поразила. Ничего особенного в ней нет, это просто грильованные овощи и соус. Но если нужна быстрая и простая закуска на вечеринку, то этот рецепт подойдет.
Кристина 12 марта 2023
Легко и вкусно
В случайный день, когда не было настроения готовить сложные блюда, приготовила эту закуску. Получилось очень вкусно и необычно. Все овощи готовила на гриле, вкуснее наверное не получится. Соус тоже просто великолепный.
Анна 24 марта 2023
На один раз
Эта закуска хороша для разнообразия и на один-два раза. Но, честно говоря, не думаю, что я буду готовить ее снова и снова. Как ни странно, мне больше понравился соус, чем овощи, особенно кабачок был немного жестким.
Оставьте свой отзыв:
