Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рис | 250 г |
| Очищенные креветки | 200 г |
| Кольца замороженных кальмаров | 200 г |
| Линг | 200 г |
| Маленький красный перец | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Замороженного горошка | 150 г |
| Шафран | 2 г |
| Овощной суп | 500 мл |
| Лук | 1 |
| Чоризо | 100 г |
| Оливковое масло | 150 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Рецепт приготовления:
2Очистить перец. Разрежьте его на 2 части, удалите цветонос, удалите ребра, ножны и белые части, затем разрежьте мякоть на кусочки.
3Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Нарезать чоризо дольками.
5Нагрейте оливковое масло в чаше кухонного комбайна, оснащенного миксером, в медленном режиме P1.
6Обжарьте лук, чеснок, кольца чоризо и болгарский перец с небольшим количеством соли в течение 5 минут.
7Разогрейте бульон. Выключите огонь, добавьте пестики шафрана. Смешивание. Промойте рис на мелком дуршлаге.
8Вылейте рис под дождем в чашу вашего робота. Смазать жиром. Сбрызните его 2/3 бульона и запустите программу медленного приготовления P3 без паровой пробки.
9Линг нарезать кусочками.
10Добавьте к паэлье салат, горох, кольца кальмаров и креветки. Смочить оставшимся бульоном. Продолжайте готовить 5 минут. Добавьте соль и перец.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: рис, очищенные креветки, кольца замороженных кальмаров, их весьма просто отыскать в магазине.
Паэлья в компаньоне готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 05 февраля 2023
Очень вкусно!
Я люблю паэлью, и эта версия оказалась одной из самых вкусных. Большое количество морепродуктов добавляет блюду особый вкус. Рис остался нежным и сочным, а линг был приготовлен идеально. Продукты качественные, что объясняет их дороговизну. Зато получилось блюдо настоящего гурмана, которым можно угощать друзей на праздниках. Очень довольна результатом приготовления по рецепту!
Андрей 28 февраля 2023
Сытно и вкусно, но дорого
Паэлья получилась очень вкусной, насыщенной и сытной. Овощной суп, креветки, кальмары, линг и чоризо - все это было вкусно и прекрасно сочеталось друг с другом. Рецепт простой, но требуется долгое время на приготовление. Стоимость ингредиентов высокая, нужно учитывать этот момент при покупке. Тем не менее, если позволяют финансы, рекомендую попробовать этот рецепт!
Екатерина 13 марта 2023
Отличный рецепт для ужина в компании
Этот рецепт войдет в мой список любимых, так как допустимо приготовление необычного блюда на большую компанию. Получилось очень вкусно и никто не остался голодным. Девушки оценили блюдо на 5 баллов из 5, а парни, которые обычно не очень любят рыбу, также оценили. Рекомендую всем, кто ищет новые рецепты для проведения тематических ужинов в хорошей компании!
Даниил 17 марта 2023
Для любителей крепкой пищи
Паэлья в компаньех текучая и насыщенная. Как и любое морепродукты, она не для всех, но если вы любите граничить, то этот рецепт для вас. Не забудьте проверить, что вы все съели - большой шанс оставить остатки на кухне.
Ольга 17 марта 2023
Рецепт на века
Я так рада, что я нашла этот рецепт! Я люблю паэлью, и этот рецепт был очень простым в приготовлении. Я понимаю, что вкусы у всех разные, но эта паэлья была просто фантастической. Рис был приготовлен идеально, морские продукты были свежими и вкусными. Я бы порекомендовала этот рецепт любому, кто хочет приготовить потрясающую паэлью на ужин.
Алина 18 марта 2023
Ожидали большего
Приготовили паэлью по этому рецепту, ожидали большего. Рис получился немного жестковат - нужно добавить больше бульона, чтобы он остался сочным. С другой стороны, много креветок и кальмаров в блюде привели к его чрезмерной солености. В целом это вкусный и простой рецепт, но его нужно исправить перед тем, как приготовить его повторно.
Марина 18 марта 2023
Быстро и вкусно!
У меня было не очень много времени на приготовление обеда, но я решила приготовить паэлью в компаньоне. Я была удивлена, насколько просто и быстро можно приготовить это блюдо. Результат был превосходным! Паэлья получилась очень вкусной, и мой муж сказал, что она была лучшей, которую он когда-либо пробовал. Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет быстро приготовить вкусный обед!
Наталия 18 марта 2023
Хорошее блюдо, но есть нюансы
Эта паэлья получилась очень вкусной, и мы обязательно приготовим ее еще раз. Однако я бы сделала несколько изменений в рецепте: убрала бы лук, дольки чоризо требуют длительного приготовления, и горох лучше добавлять в конце приготовления. Тем не менее, это не означает, что рецепт плохой. В целом это замечательный рецепт для тех, кто любит морепродукты и хочет приготовить настоящую паэлью в компаньоне.
Светлана 18 марта 2023
Просто супер!
Я попробовала приготовить эту паэлью в компаньоне и была приятно удивлена результатом. Я использовала только филе лосося вместо линга и добавила немного зеленого лука для большей сочности. Результат получился потрясающим! Эта паэлья в компаньоне настолько вкусна, что я взяла рецепт с собой на работу, чтобы порекомендовать его всем своим коллегам. Благодарю за отличный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
