Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
15 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| Гранулированый сахар | 75 г |
| Свежие дрожжи | 20 г |
| Яйца | 175 г |
| Молоко | 100 г |
| Размягченное масло | 130 г |
| Яичный желток | 1 |
| Жемчужный сахар | 2 ст.л. |
| Соль | 6 г |
Приготовление:
1Поместите муку, сахарную пудру, свежие дрожжи, 175 г яиц, молоко и соль в чашу вашего робота, оборудованную крючком, следя за тем, чтобы дрожжи и соль не соприкасались.
2Перемешивать 10 минут.
3Добавить масло кусочками и перемешивать еще 5 минут.
4Накройте чашу кухонного комбайна чистой тканью и дайте тесту постоять 1 час 30 минут при комнатной температуре.
5Дегазируйте тесто.
6При контакте накройте стрейч-пленкой и храните 12 часов в холодильнике.
7На присыпанной мукой рабочей поверхности разделите тесто на 10 равных частей. Раскатайте их, чтобы сформировать сосиски. Отрежьте один конец и сделайте 10 маленьких шариков.
8Сформируйте сосиски, чтобы сформировать туловище кролика, а затем добавьте шар, чтобы представить хвост.
9Выложите булочки на противень, застеленный силиконовым листом или пергаментной бумагой. Накройте булочки чистой тканью и дайте им постоять 1 час.
10Смешайте яичный желток с небольшим количеством воды. Расчешите бриоши щеткой. Украсить жемчужным сахаром.
11Выпекать при 180 ° C 15 минут.
Пасхальные булочки - это традиционное блюдо, которое готовится во время празднования Пасхи. Главными ингредиентами для этого рецепта являются мука, свежие дрожжи, сахар, яйца, молоко и масло. Это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно сервировать к завтраку, обеду или ужину.
Калорийность этого блюда довольно высока, поэтому рекомендуется употреблять его с умом и в сочетании с другими полезными продуктами. Но это не означает, что рецепт не будет полезным для здоровья. В составе булочек содержится много полезных витаминов и минералов, которые помогут восполнить запасы энергии и улучшить работу организма.
Приготовление Пасхальных булочек довольно простое и доступное даже для новичков. Инструкция включает несколько шагов, которые легко выполнить дома. Особенностью приготовления является долгая оставка теста, чтобы он мог подняться и стать мягким и воздушным.
Это блюдо можно сочетать с другими лакомствами, например, со взбитыми сливками или джемом. Оно также подойдет для праздников, когда вы можете украсить булочки в соответствии с тематикой торжества.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Это позволяет с легкостью следить за процессом приготовления и визуально оценить результат.
В целом, Пасхальные булочки - это замечательное блюдо для тех, кто любит сладости. Этот рецепт не только очень прост в приготовлении, но и имеет много полезных свойств для нашего здоровья. Он станет отличным дополнением к вашему столу во время праздников или просто в будние дни.
