Доступно
Недорого
Калорийно
10 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 1 |
| Масло | 10 г |
| Мука | 2 ст.л. |
| Персики | 4 |
| Сыр типа бри | 100 г |
| Персиковое желе | 2 ст.л. |
| Яичный желток | 1 |
| Перец | |
Приготовление:
1Сливочное масло и мука 2 формы среднего размера.
2Разрежьте тесто на 2 части. Выложите на формы слоеное тесто и наколите его вилкой. Накрыть пергаментной бумагой и обсушить фасоль.
3Выложите мидии на противень и запекайте при 200 ° C 20 минут. Удалите бумагу для выпечки и сушеные бобы.
4Бри нарезать ломтиками.
5Вымойте персики. Разрезать их пополам, удалить косточки и нарезать ломтиками.
6Украсьте основу пирога дольками персиков и сыром Бри.
7Смешайте яичный желток с несколькими каплями воды.
8Смажьте скорлупу пирога яичным желтком.
9Выпекать при 200 ° C 10 минут.
10Выйдя из духовки, украсьте пироги персиковым желе. Перец.
Персиковый пирог с бри - отличный выбор для тех, кто любит экспериментировать со вкусом и ингредиентами. Блюдо отлично подойдет для уютного семейного ужина или для тех, кто хочет порадовать своих гостей на дружеской вечеринке. Однако, несмотря на низкую стоимость ингредиентов, учитывайте, что с точки зрения калорийности это блюдо считается довольно тяжелым и может не подойти для тех, кто следит за своим пищевым рационом.
Ключевым ингредиентом в данном рецепте является, безусловно, персик. Яркий и сочный, он отлично сочетается с сыром бри, который придает блюду неповторимый вкус и аромат. Также, помимо персика и бри, необходимо использовать слоеное тесто, муку, яичный желток, масло и персиковое желе, которое будет сделано из специального концентрата, который можно приобрести в супермаркете.
Приготовление блюда довольно простое, в основе лежат несколько основных этапов. Сначала необходимо замесить тесто, затем нарезать персик и сыр бри, а затем смешать все ингредиенты и поставить в духовку на 10 минут. Каждый шаг рецепта подробно описан в инструкции, которая прилагается к фотографии готового блюда.
Хотя персиковый пирог с бри является самодостаточным блюдом, его можно сочетать с другими салатами и закусками, например, с греческим салатом или овощным пирогом. Также, если вы хотите добавить легкости и свежести вашему ужину, рекомендуется подавать с персиковым пирогом зеленый салат или свежие овощи.
Несмотря на высокую калорийность блюда, персиковый пирог с бри все же достаточно полезен благодаря использованию свежих персиков, которые обладают многими витаминами и минералами. К тому же, рецепт весьма быстрый и простой в приготовлении, что позволяет экспериментировать с ингредиентами и готовить блюдо даже в будний день.
