Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| красный перец | 1 |
| Желтый перец | 1 |
| Зеленый перец | 1 |
| Помидоры | 3 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Яйца | 5 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Масло | 10 г |
| Перец эспелет | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте перец, разрежьте пополам, удалите семена и белые оболочки, затем нарежьте полосками. Промойте и очистите помидоры, затем раздавите их. Очистите и измельчите лук и чеснок.
2Нагрейте 2 столовые ложки масла в сотейнике и протрите лук. Добавьте полоски перца, помидоры и чеснок, соль и перец и тушите около 20 минут, периодически помешивая.
3В миске слегка взбить яйца с небольшим количеством соли и перца. Разогрейте оставшееся масло и сливочное масло на сковороде и приготовьте яйца, как если бы они были омлетом.
4Когда все будет готово, нарежьте яичницу на кусочки и добавьте их в сотейник. Посыпать перцем Espelette, перемешать и сразу же подавать.
Превосходный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: красный перец, желтый перец, зеленый перец, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
пиперада (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Ольга 27 ноября 2021
Вкусный и легкий рецепт
Пиперада - это идеальное блюдо для семейного обеда! Все ингредиенты есть в холодильнике, быстро приготовить и очень вкусно. У нас все были в восторге! Рекомендую!
Елена 20 июня 2022
Не совсем мой вариант
Я не нашла в этом рецепте ничего особенного. Все компоненты обычные, не было какого-то взрыва вкуса, который я ожидала. Но это все-таки неплохой вариант для быстрого обеда или ужина.
Ирина 27 июня 2022
Просто и вкусно!
Прекрасный рецепт пиперада! Все ингредиенты подобраны идеально, вкус получился сбалансированным и нежным. А еще это очень простой рецепт, который может приготовить даже тот, у кого нет опыта в кулинарии. Советую попробовать!
Анна 05 октября 2022
Ничего нового
Я уже готовила похожее блюдо, поэтому этот рецепт меня не удивил. Безусловно, вкусный и простой в приготовлении, но ничего нового для меня это не было. Но, если вы не готовили ничего подобного, можете смело попробовать!
Марина 22 ноября 2022
Быстро, просто и вкусно
Хороший вариант для тех, кто не хочет проводить много времени в кухне. Блюдо готовится быстро и просто, а результат получается вкусный и аппетитный. Нравится, что в рецепте только натуральные и полезные продукты. Можно смело приготовить это блюдо для семьи на обед или ужин.
Ксения 03 февраля 2023
Неплохое блюдо
Неплохой рецепт, легкий и быстрый. Для меня лично немного не хватило каких-то специй, чтобы было интереснее. Тем не менее, это хороший вариант для диетического, но вкусного ужина.
Наталья 24 февраля 2023
Отличный рецепт для вегетарианцев
Как вегетарианец, я искала простой рецепт со свежими овощами и была очень рада, что нашла этот! Блюдо получилось вкусным и сочным, настолько, что мои друзья, которые не являются вегетарианцами, также полюбили его. Рекомендую!
Маргарита 09 марта 2023
Хороший быстрый обед
Мы готовим этот рецепт довольно часто, так как он простой и быстрый, а вкусный. Мне нравится, что это такой легкий и здоровый вариант обеда, но я бы хотела попробовать добавить немного больше специй, чтобы был более насыщенный вкус.
Оставьте свой отзыв:
