Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
45 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Цуккини | 700 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Новый лук | 4 |
| Томатное конфи | 8 |
| Яйца | 6 |
| сыр пармезан | 120 г |
| Мука | 100 г |
| Воздушная киноа | 4 ст.л. |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Масло для плесени | 10 г |
| Мука для формы | 3 ст.л. |
| Веточки петрушки плоской | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сливочное масло и мука в форме.
2Вымойте кабачки, удалите кончики и натрите их на терке. Сожмите натертую мякоть ладонями, чтобы удалить как можно больше влаги.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Снимите первую кожицу с нового лука, затем нарежьте его.
5Цукаты нарезать небольшими кусочками.
6Натереть пармезан.
7Петрушку прорежьте и мелко нарежьте.
8В салатнике взбить яйца с жидкими сливками, просеянной мукой, солью и перцем.
9Добавьте тертые кабачки, чеснок, зеленый лук, засахаренные помидоры, пармезан, киноа и петрушку. Перемешивать до получения однородного препарата.
10Выпекать при 180 ° C 45 минут. Проверьте приготовление.
11Дайте немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
Отличный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: цуккини, чеснок, новый лук, их легко отыскать в супермаркете.
Пирог из киноа с цукини и вялеными помидорами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 8 порций.
Анна 27 января 2023
Отличный рецепт!
Делала этот пирог на ужин для друзей и все были в восторге! Очень вкусно и ароматно, а главное - просто в приготовлении. Цукини сочетаются с вялеными помидорами и киноа просто идеально. Оценка - 5 баллов!
Наташа 08 февраля 2023
Не для всех
Лично мне этот пирог не очень понравился. Может, дело в том, что я не очень люблю кабачки. Или в том, что я накрыла форму перед выпеканием фольгой, и из-за этого пирог получился слишком влажным. Не для меня. Оценка - 4 балла.
Елена 01 марта 2023
Прекрасное сочетание
Позвольте мне выразить свою любовь к этому рецепту! Сочные кусочки цукини, вяленые помидоры и кремовые яичные сливки - это всё такое вкусное сочетание. Буду готовить этот пирог много-много раз! Оценка - 5 баллов.
Мария 07 июня 2023
Нормально в целом
Пирог получился неплохой, но не более того. У меня, к сожалению, не получилось быть достаточно внимательной при подготовке и я не удалила достаточно влаги из кабачков, поэтому пирог получился немного влажным. Но вкус не испортился. Оценка - 4 балла.
Светлана 08 июня 2023
Отличная идея для обеда
Этот пирог - идеальный вариант для завтрака или обеда. Он питательный, но не слишком тяжелый, поэтому не будет лежать на желудке долго. Изменила немного рецепт и добавила ещё лука, который обжарила до золотистого цвета. В целом, рецепт отличный! Оценка - 5 баллов.
Ольга 11 июня 2023
Не самый лучший выбор для овощного пирога
Решила попробовать этот пирог, но, к сожалению, не осталась в полном восторге. Да, вкусно, но не так, чтобы совсем вкусно. А цукини на мой вкус перебивают всё остальное. Но мужу понравилось, поэтому я дам оценку - 4 балла.
Ирина 19 июня 2023
Отличный рецепт для веганов
Являюсь веганом и захотелось чего-то нового. Решила попробовать этот пирог и осталась в абсолютном восторге! Яйца заменила на заменитель яичного белка, а сыр - на веганский пармезан. И всё равно пирог получился вкусным и пышным. Буду готовить еще. Оценка - 5 баллов.
Ксения 21 июня 2023
Не оставило особого впечатления
Попробовала этот пирог вчера на ужин. Я ожидала от него большего, если честно. Вкусно, но не стоит готовить его на праздники. Моя оценка - 4 балла.
Оставьте свой отзыв:
