Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Endives | 6 |
| Кондитерские изделия | 1 |
| Масло | 65 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Дижонская горчица | 1 ч.л. |
| Грибы Парижа | 300 г |
| Сыр фета | 60 г |
| Веточка свежего тимьяна | 1 |
| Побеги шпината | 100 г |
| Масло для плесени | 5 г |
| Мука для формы | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сливочное масло и мука для торта. Выложите песочное тесто в форму ровно по краям. Накройте листом пергаментной бумаги с бобами или керамическими камнями для выпечки. Выпекать при 200 ° C 20 минут, чтобы он стал белым.
2Снимите лист бумаги для выпечки с сушеными овощами.
3Удалите основу цикория, удалите первые листья и разрежьте их на 2 части.
4В сотейнике растопить 30 г сливочного масла, всыпать эндивии, приправленные солью и перцем. Влить немного воды и варить 10 минут на среднем огне. Осушите эндивий
5Обрежьте основу стеблей ваших грибов. Вымойте их и разрежьте на кусочки.
6Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
7Обжарьте грибы с чесноком и небольшим количеством соли в 30 г сливочного масла на очень сильном огне в течение 8 минут. Перец.
8Фету нарезать крупными кубиками.
9Вымойте и отожмите листья шпината.
10Обжарить их в 5 г сливочного масла с небольшим количеством соли 2 минуты.
11Смажьте основу для торта дижонской горчицей.
12Украсьте ракушку для пирога эндивием, грибами, молодым шпинатом и сыром фета. Украсить свежим тимьяном.
13Выпекать при 180 ° C 10 минут.
Обратите внимание на восхитительный рецепт пирога с эндивием и грибами фета. Несомненно, это блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Рецепт прост в приготовлении, и не требует значительных временных затрат для подготовки. Стоимость ингредиентов крайне недорогая, а калорийность блюда скорее средняя, так что его можно готовить и на каждый день.
Для того, чтобы приготовить этот вкусный пирог, вам понадобятся основные ингредиенты, такие как эндивий, грибы, фета, шпинат, чеснок, масло, кондитерское изделие и мука. Также потребуется использовать некоторые специи, такие как соль и перец, а для торта можно использовать дижонскую горчицу.
Процесс приготовления не займет у вас много времени. Вам нужно будет приготовить песочное тесто, из которого будет состоять основание для пирога, а затем заполнить его начинкой, состоящей из таких ингредиентов, как обжаренные эндивий, грибы, фета и шпинат. Затем, необходимо запечь пирог в духовке при определенной температуре, чтобы он стал великолепным и вкусным.
Этот вкусный пирог отлично подходит для различных мероприятий, начиная от обычного завтрака и заканчивая ужином в кругу семьи или друзей. Это блюдо прекрасно сочетается с другими легкими закусками и салатами, которые помогут сделать еще более насыщенным и разнообразным ваше меню.
Пирог с эндивием и грибами фета также представляет собой очень полезное блюдо. Он состоит из натуральных и свежих ингредиентов, что делает его очень полезным для здоровья. Многочисленные витамины и минералы в составе этого блюда способствуют укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма.
Если вы ищете простой рецепт, который можно приготовить быстро и легко, а также не тратить на это много денег, то вы обязательно должны попробовать пирог с эндивием и грибами фета. Рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, так что вам не составит труда приготовить его. Наслаждайтесь вкусом и получайте удовольствие от этого великолепного блюда!
