Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
13 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 190 г |
| Масло | 90 г |
| Горчица | 1 ст.л. |
| Листья капусты | 5 |
| Кусочек тыквы | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Эмменталь | 30 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте тесто: насыпьте муку и щепотку соли в миску, сделайте углубление в центре, затем добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и немного воды. Замесить до получения однородного теста, затем сформировать шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Выкладываем тесто на застеленный бумагой для выпечки противень и намазываем горчицей.
3Удалите центральную жилку с листьев капусты, промойте их и бросьте в горячую сковороду с 1 ч. Л. масляный суп. Промойте кусок тыквы и нарежьте дольками.
4Разделите капусту на тесто и положите сверху ломтики тыквы. Приправить солью и перцем, сбрызнуть оставшимся маслом и загнуть края теста на себя. Посыпать тертым сыром и запекать около 35 минут. Подавать горячим.
Пирог с капустой - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Он состоит из тонкой слоеной основы и наполнителя из тертой капусты и тыквы с оливковым маслом. Все это запекается в духовке до золотистой корочки, после чего блюдо готово к употреблению. Особенность данного рецепта заключается в том, что он не только очень вкусный, но и красиво выглядит на столе.
Для приготовления пирога с капустой потребуются несложные ингредиенты: мука, масло, горчица, листья капусты, кусочек тыквы, оливковое масло, эмменталь, соль и перец. Этот пирог отлично подойдет для завтрака или обеда, а также станет отличным дополнением к ужину. Благодаря своему составу, блюдо получилось калорийным, поэтому оно не подойдет для людей, следящих за своим весом. Однако, в меру употребления данный пирог может стать отличным источником йода, витаминов C, K и других полезных веществ.
Приготовление пирога с капустой не требует особых навыков кулинарии. Для начала необходимо приготовить тесто, с помощью которого будет создана основа. В миску необходимо насыпать муку, добавить немного соли и нарезанное масло. Далее, нужно замесить тесто и сформировать шар, после чего поставить его в холодильник на 1 час. После этого, тесто нужно разогреть до 180 ° C и выложить его на застеленный бумагой для выпечки противень. Затем, на тесто нужно намазать горчицу, положить нарезанные листья капусты и ломтики тыквы с оливковым маслом. После этого блюдо нужно запекать в течение 35 минут и готово.
Одним из преимуществ данного рецепта является лаконичность и понятные пошаговые инструкции. К тому же, к каждому шагу прилагается фотография готового блюда, которая поможет проиллюстрировать нужный этап приготовления. Также, пирог с капустой отлично сочетается с зеленым салатом или красным вином, что делает его прекрасным выбором для ужина с друзьями или родными.
Таким образом, пирог с капустой - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Оно состоит из тонкой слоеной основы и наполнителя из капусты и тыквы. До пирога нужно добавить горчицу и немного оливкового масла. Все это запекается в духовке до золотистой корочки, после чего блюдо готово к употреблению. Он подойдет для любых мероприятий - от завтрака до ужина, а также станет отличным дополнением к любому обеду. Поэтому, если вы хотите насладиться прекрасным вкусом капусты и тыквы, то обязательно приготовьте этот лакомый пирог.
