Просто
Дорого
Низкокалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 16 морских гребешков | |
| Имбирные орехи | 1 |
| Куркума | 1 |
| Органический апельсин | 1 |
| Органическая известь | 1 |
| Кокосовое масло | 1 ч.л. |
| Пучок укропа | 1 |
| Соль | |
| Черный перец | |
Приготовление:
1Очистите и натрите куркуму и имбирь. Вымойте апельсин, удалите цедру, затем отожмите, чтобы собрать сок. Все переложить в небольшую кастрюлю, слегка приправить перцем, добавить 20 мл воды и тушить 5 минут.
2Нагрейте кокосовое масло на сковороде и готовьте гребешки по 2 минуты с каждой стороны. Добавьте соль и перец.
3Снимите гребешки со сковороды, влейте пряную апельсиновую воду и добавьте несколько веточек укропа. Довести до кипения и уменьшить на треть. Фильтр. Соль.
4Подавать гребешки в глубокой тарелке с апельсиновым соусом, посыпать цедрой лайма и укропом.
Простой рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: 16 морских гребешков, имбирные орехи, куркума, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Плавание с оранжевым гребешком готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 05 июля 2021
Отличный новогодний рецепт!
Этот рецепт - прекрасный выбор для праздничного ужина. Гребешки были нежными и сочными, соус - просто божественный, а лайм и укроп добавили неповторимый вкус. Уверена, что этот рецепт останется в моей коллекции на очень долго.
Елена 15 августа 2021
Удивительное сочетание вкусов
Попробовала приготовить этот рецепт и была приятно удивлена непривычным сочетанием апельсина, имбиря и кокосового масла. Гребешки к тому же получились очень вкусными, но для меня рецепт был немного сложным, так как раньше не имела дела с готовкой гребешков.
Мария 24 января 2023
Вкуснее не бывает!
Я оставила все ингредиенты в точности, как указано в рецепте, и результат оказался просто великолепным. Гребешки получились очень сочные и вкусные, а соус - просто невероятный. Я никогда не думала, что такая необычная комбинация вкусов будет настолько вкусной. В общем, рекомендую!
Настя 27 марта 2023
Немного сложновато
Хоть результат и был вкусным, но я столкнулась с некоторыми трудностями при готовке. Например, не было ясно, как лучше удалить цедру с апельсина, и я смогла это сделать только через несколько попыток. Тем не менее, вкус получился очень хороший, поэтому я считаю этот рецепт хорошим выбором для тех, кто любит необычные сочетания вкусов.
Дарья 31 марта 2023
Легко и вкусно!
Этот рецепт - идеальный выбор для тех, кто только начинает изучать кулинарию. Он быстрый и легкий в приготовлении, но результат получается совершенным. Я уже дважды готовила этот рецепт, и мои гости были в восторге. Рекомендую!
Ольга 01 апреля 2023
Средний результат
Рецепт оказался несколько сложнее, чем я ожидала, и результат был несколько средним. Соус был очень вкусным, но гребешки получились не совсем нежными. Тем не менее, я считаю, что этот рецепт остается неплохим выбором для тех, кто ищет необычные рецепты.
Наташа 03 апреля 2023
Просто шикарно!
Никогда бы не подумала, что гребешки можно готовить в сочетании с апельсином, но это просто божественно! Рецепт очень прост и легок в приготовлении, и результат превзошел мои ожидания. Очень советую этот рецепт всем, кто любит экспериментировать с вкусами!
Ирина 03 апреля 2023
Не совсем мой вкус
Я попробовала этот рецепт и не смогла оценить его настолько высоко, как другие отзывчивые пользователи. Мне не очень понравилось сочетание апельсина и имбиря, и я не считаю, что это блюдо стоит своей дороговизны. Однако, я понимаю, что вкусы у всех разные, поэтому обязательно дайте этому рецепту попробовать, и сделайте свой вывод!
Оставьте свой отзыв:
