Просто
Дёшево
Среднекалорийно
5 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Рис | 300 г |
| Лук | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Белое сухое вино | 200 мл |
| Воды | 450 мл |
| Стручок пестика шафрана | 1 |
| Гвоздика | 2 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2В сотейнике обжарьте лук с небольшим количеством соли в оливковом масле на среднем / сильном огне в течение 3 минут, регулярно перемешивая.
3Добавьте рис и полейте жиром на 2 минуты.
4Добавьте белое вино и уменьшите его наполовину.
5Добавьте воду с пестиками шафрана и гвоздикой. Накрыть бумагой для выпечки и выпекать при 180 ° C 20 минут.
6Взбейте кориандр и крупно нарежьте его.
7Смешайте рисовый плов с нарезанной кинзой.
Плов с кориандром – это блюдо, которое приготовить довольно просто и быстро, не требуя особых кулинарных навыков. За короткий промежуток времени вы можете создать нежную и ароматную трапезу для семьи.
Блюдо готовится из риса, лука, оливкового масла, белого сухого вина и стручков пестика шафрана, а также гвоздики и пучка кориандра. Эти ингредиенты, благодаря удачной композиции, придают основному блюду яркий вкус и аромат.
Подойдет этот рецепт для тех, кто считает, что главное – это соответствие полезности и вкуса. Плов с кориандром – это полезный продукт, который может стать отличным завтраком для всей семьи. Более того, это блюдо идеально подойдет для торжественного дня, вечеринки, праздника или ужина с друзьями, если вы ищете что-то со вкусом и оригинальным.
Такой плов можно сочетать с разными блюдами: например, салат из овощей, рыбой на гриле или курицей, напитками на основе свежевыжатых соков или вина. Полезность кориандра заключается в укреплении иммунитета, а также в антиоксидантных свойствах.
Несомненно, плов с кориандром – это блюдо средней калорийности, что может подтвердить табличная информация о продукте. Однако, если смотреть на полезность, то это блюдо – это настоящий дар судьбы для здоровья.
Перед вами обычный рецепт плова, который представлен в лаконичном и понятном виде с пошаговыми рекомендациями. Фотография готового блюда украшает рецепт и дает представление о том, каков будет результат. Не сомневайтесь, что приготовить это блюдо легко и не требует значительных усилий и финансовых вложений. Не сомневайтесь, что приготовленный плов обязательно понравится вам и вашей семье.
