Просто
Дёшево
25 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Целые яйца | 2 |
| Желтый | 1 |
| Свежий козий сыр | 200 г |
| Масло | 125 г |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Пучки помидоров черри | 2 |
| Нарезанные листья базилика (немного) | |
| Сушеный тимьян | 1 щепотка |
| Мука | 250 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замесите муку, масло нарежьте кусочками и по 1/2 чайной ложки в кухонном комбайне. мелкой соли. Вмешайте яичный желток и при необходимости немного воды, пока не получите однородную пасту. Скатайте его в шар, снимите пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
2Взбить яйца со сливками, тимьяном и базиликом. Добавьте соль и перец.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). F Раскатайте тесто и заполните форму, смазанную маслом и посыпанной мукой. Проколите его и накройте листом бумаги для выпечки. Добавьте горсть бобовых и запекайте 10 мин.
4На тесто распределить сыр кусочками, влить взбитые яйца и выложить пучки помидоров. Выпекать 35 мин.
5Раскрыть и подать на сервировочное блюдо.
Прямоугольный киш с помидорами черри и свежим козьим сыром - блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Этот киш обладает богатым вкусом и яркими ароматами. Главным ингредиентом рецепта является свежий козий сыр. Его нежность и мягкий вкус придают этому блюду особую пикантность. Кроме того, в этот киш добавляются помидоры черри, которые придают блюду свежесть и кислинку. Также используются яйца, жидкие сливки, мука, соль, перец и базилик.
Прямоугольный киш с помидорами черри и свежим козьим сыром можно подавать как на завтрак, обед или ужин. Это отличный вариант блюда для тех, кто следит за своим здоровьем, так как оно не слишком калорийное. Кроме того, рецепт очень простой, поэтому можно легко готовить это блюдо в будний день.
Это блюдо можно сочетать с различными гарнирами, например, с салатом из свежих овощей или с более сытными блюдами, например, супами или ухой. Как и большинство блюд с козьим сыром, этот киш является очень полезным. Козий сыр богат кальцием и белком, но при этом содержит гораздо меньше жиров, чем другие виды сыра.
Рецепт прямоугольного киша с помидорами черри и свежим козьим сыром представлен в лаконичном и понятном виде. Обязательно используйте форму для выпечки, для того чтобы киш был красивого прямоугольного вида. Тесто должно быть однородным и не слишком хрупким. Для того, чтобы киш удержал свою форму, его необходимо запекать под тяжестью горячих бобовых.
Суммируя все вышесказанное, можно с уверенностью сказать, что прямоугольный киш с помидорами черри и свежим козьим сыром - это отличное блюдо для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, полезное и не слишком сложное. Если вы любите вкусный сыр и хотите попробовать что-то новое, то этот рецепт точно стоит попробовать. Он порадует вас яркими ароматами и насыщенным вкусом.
