Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 110 г |
| Сахар | 110 г |
| Яйца | 4 |
| Ложка. чайная ложка розового пищевого красителя | 1 |
| Жирные сливки | 250 мл |
| Маскарпоне | 200 г |
| Сахар | 100 г |
| Малиновый сироп | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Приготовьте бисквит: разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Белки отделить от желтков. В миске взбейте желтки с сахаром, чтобы они побледнели, затем добавьте муку и пищевой краситель. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и аккуратно добавьте их в смесь. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, разгладить лопаткой, затем поставить в духовку и варить около 10 мин.
2Тем временем взбивайте очень холодные сливки со взбитыми сливками, постепенно добавляя сахар. В миске развяжите маскарпоне вилкой или венчиком, затем аккуратно добавьте взбитые сливки.
3Когда печенье сварится, переверните его на влажную ткань, снимите фольгу и свободно раскатайте печенье. Дайте остыть.
4Разверните бисквит и замочите его в малиновом сиропе, смешанном с 2 ст. столовая ложка воды. Украсить 2/3 сливок. Слегка скатайте печенье, чтобы начинка не вылетела. Оставшийся крем вылить в кондитерский мешок и покрыть им полено. Поместите в холодильник как минимум за 3 часа до подачи.
Превосходный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: мука, сахар, яйца, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Рождественский журнал (рецепт 3) готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Оля 19 декабря 2022
Восторг
Этот рождественский журнал - настоящий шедевр! Легко приготовить, а вкус просто потрясающий. Красиво выглядит на блюде. У меня все гости остались в восторге.
Катя 03 марта 2023
Не подходит для похудения
Этот рецепт супер вкусного десерта, но увы, калорийность очень высокая. Не подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Однако, если вы не паритесь на этот счет, обязательно попробуйте!
Лена 15 марта 2023
Быстро и вкусно
Я обычно не люблю долго кулинарить, но этот рецепт оказался идеальным для меня. Почти все можно приготовить заранее, а потом быстро собрать в одну прекрасную пирожную. И вкус божественный!
Мария 21 марта 2023
Мало сладости
Бисквит получился вкусным, крем тоже, но я обнаружила, что мне не хватает слащавости. Предпочитаю более сладкие десерты. Пришлось добавлять свой сахар.
Тома 24 марта 2023
Шармантный десерт
Эта пирожная выглядит так привлекательно на столе! И вкус просто замечательный. Я обязательно буду готовить этот рецепт в следующем году на Рождество.
Кристина 24 марта 2023
Сложный крем
Рецепт неплохой, но крем оказался сложным для меня. Возможно, у меня было недостаточно холодных сливок. В результате, крем оказался несколько жидковатым.
Настя 24 марта 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Я влюбилась в этот десерт! Бисквитный корж очень нежный, крем маскарпоне и взбитые сливки - идеальное сочетание. А еще он выглядит так рождественски. Обязательно готовьте и наслаждайтесь!
Ира 24 марта 2023
Немного скучновато
Понравилось все, кроме того, что я ожидала более ядовитого красного цвета. Взбитые сливки сделали десерт более белым, а мне хотелось больше яркости. Но в целом, вкус - на высоте!
Оставьте свой отзыв:
