Все рецепты

Рождественский кекс: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.92
169 оценок
Рождественский кекс
Очень просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
30 мин
6 порций

Ингредиенты:

Яйца2
Сахар100 г
Мука120 г
Дрожжи0,5 пакетика
Растопленное масло120 г
Порошок корицы1 ч.л.
Имбирь в порошке1 ч.л.
Ваниль0,5 гвоздики
белый шоколад100 г
Яичный белок1
Сахарная пудра200 г

Приготовление:

1Приготовьте кексы: разогрейте духовку до 180 ° C. Взбейте яйца и сахар, пока смесь не станет белой. Добавить муку, корицу, имбирь, семена ванили и разрыхлитель, перемешать.
2Сливочное масло растопить аккуратно, в идеале на пароварке. Включите в предыдущую смесь, затем добавьте белый шоколад, нарезанный кусочками.
3Заполните противни для кексов на 2/3 или поместите противни для бумаги в формы для кексов. Выпекайте от 25 до 30 минут, затем дайте кексам полностью остыть (около 1 часа), прежде чем украсить их.
4Пока кексы остывают, приготовьте глазурь: смешайте яичный белок, постепенно добавляя сахарную пудру, пока не получите препарат консистенции йогурта. Если смесь станет слишком густой, добавьте 1-2 капли воды или лимонного сока. Если он слишком жидкий, добавьте немного сахарной пудры.
5Ложкой или кондитерским мешком распределите глазурь по всем кексам и дайте застыть перед дегустацией.

Описание рецепта Рождественский кекс:

Великолепный рецепт точно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, сахар, мука, их довольно легко найти в супермаркете.

Рождественский кекс готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 10 октября 2022

Праздничный десерт

Приготовила Рождественский кекс на Новый Год и была довольна результатом. Рецепт простой, ингредиенты дёшево, а вкус пряный и насыщенный. Подарила кекс своим родным и все остались очень довольны. Рекомендую!

Ксения 27 октября 2022

Супер вкусный кекс

Мне очень понравился Рождественский кекс! Я всегда любила корицу и имбирь, поэтому этот рецепт для меня был настоящим открытием. Кекс получился нежный и ароматный, а простая глазурь из сахарной пудры добавила небольшую нотку сладости. Обязательно буду готовить еще!

Лариса 04 февраля 2023

Хорошо, но долго остывает

Кексы вышли очень ароматными и вкусными, но мне показалось, что они очень долго остывали. Не смогла удержаться, чтобы не попробовать сразу после вынимания из духовки, но они были горячими и влажными, и я даже не смогла нанести глазурь без риска испортить блюдо. Поэтому следующий раз, когда буду готовить этот кекс, обязательно подожду, пока он полностью остынет.

Ирина 14 марта 2023

Отличный рождественский десерт

Решила попробовать приготовить Рождественский кекс для друзей, пришедших в гости на Новый Год. Результат получился просто великолепный - кексы были нежными и ароматными, а глазурь добавила недостающую сладость. Все гости были приятно удивлены и попросили рецепт. Очень рекомендую этот десерт для любого праздника!

Ольга 15 марта 2023

Почти идеальный кекс

Рождественский кекс получился очень вкусным и ароматным. Однако, я не добавила достаточно сахара в глазурь, поэтому она вышла немного кислой. Но это не очень критично, так как кекс сам по себе уже довольно сладкий. В целом, это был отличный кекс, который я обязательно буду готовить еще раз.

Мария 17 марта 2023

Отличный выбор для Нового Года

Я готовила Рождественский кекс для своей семьи на Новый Год и была очень довольна результатом. Рецепт простой и легко воспроизводится, а ингредиенты были доступны в любом продуктовом магазине. Кекс получился насыщенным и пряным, и глазурь дополнила его вкус сладостью. Все в семье остались довольны и попросили готовить этот кекс еще раз.

Анна 18 марта 2023

Спасибо за рецепт

Речдественский кекс получился вкусным, но, к сожалению, мне не удалось сохранить форму кексов. Когда я попробовала вынуть их из форм, все они развалились на части. Возможно, я делала что-то не так, но в целом, это был хороший опыт приготовления. В будущем, я попробую приготовить этот кекс еще раз и посмотрю, как смогу улучшить результат.

Евгения 19 марта 2023

Отличное рождественское лакомство

Кекс получился просто потрясающе! Я люблю пряные вкусы, поэтому этот рецепт был идеальным выбором для меня. Глазурь добавила небольшую нотку сладости, но не перебила вкус кекса. Я обязательно буду готовить этот кекс еще, так как это лакомство идеально подходит для холодных зимних дней и новогодних праздников!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать