Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Треска | 4 ломтика |
| Кокосовое молоко | 200 мл |
| Половина перца | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Масло | 2 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Новый лук | 1 |
| Помидор | 1 |
| Маленький перец чили | 1 |
| Лаймовый сок | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вылейте сок лайма в миску и смешайте с 1 ч. Л. масло и очищенный и измельченный чеснок.
2Положите ломтики трески в глубокую посуду. Сбрызнуть содержимым миски, накрыть крышкой и оставить мариноваться в холодильнике на 30 минут.
3Промыть перец и посеять семена, затем нарезать его ломтиками. Очистите помидор и нарежьте кубиками. Нарежьте перец чили.
4Разогрейте оставшееся масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры и перемешивать на среднем огне 5 мин. Посолить, добавить перец чили, затем влить кокосовое молоко.
5Добавьте рыбу и тушите на медленном огне 15 минут. Добавьте нарезанную кинзу, продолжайте готовить 2–3 минуты и подавайте.
Вкусный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: треска, кокосовое молоко, половина перца, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Рыба с кокосовым молоком готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 22 ноября 2021
Отличное сочетание вкусов
Попробовала приготовить рыбу с кокосовым молоком по этому рецепту и осталась очень довольна! Рыба получилась нежной, а сочетание ее вкуса с кокосовым молоком и пряностями оказалось просто великолепным. Рекомендую!
Елена 09 марта 2023
Неплохой рецепт
Решила приготовить рыбу с кокосовым молоком по этому рецепту. Не могу сказать, что восторгов вызвало, но и не разочаровало. Получилось вкусно, хотя мне кажется, что пряностей могло быть чуть поменьше. Но в целом этот рецепт я могу порекомендовать.
Татьяна 24 марта 2023
Отлично для любителей рыбы
Это просто праздник для любителей рыбы! Готовить рыбу с кокосовым молоком оказалось очень просто, и результат получился просто восхитительным. Рыба была сочной и нежной, а кокосовое молоко придало ей особенный вкус и аромат. Всем рекомендую попробовать!
Мария 29 марта 2023
Вкусно, но немного перебор с пряностями
Приготовила рыбу с кокосовым молоком по этому рецепту. Не могу сказать, что не понравилось, но мне кажется, что пряностей было чуть-чуть слишком много. Вкусно, но мой совет - добавляйте пряности по вкусу.
Александра 29 марта 2023
Отлично для ужина с друзьями
Готовила рыбу с кокосовым молоком для гостей, и все были в восторге! Рыба получилась нежной, сочной, и вкус просто потрясающий. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит экзотические блюда и готовит для компании.
Ирина 29 марта 2023
Хорошее сочетание продуктов, но немного сладковато
Попробовала готовить рыбу с кокосовым молоком по этому рецепту, и она получилась действительно вкусной. Но мне кажется, что кокосовое молоко было сладковатым и явно слишком много сахара. Следующий раз буду добавлять сахар по вкусу. Но в целом - хорошее сочетание продуктов, можно попробовать!
Наталья 30 марта 2023
Наихудшее, что я когда-либо пробовала!
Я попробовала готовить рыбу с кокосовым молоком по этому рецепту, и это было наихудшее блюдо, которое я когда-либо пробовала! Рыба получилась слишком пряной и перегруженной специями. Кокосовое молоко было горьким, а рыба - пережаренной и сухой. Очень жалею, что потратила время и деньги на этот рецепт.
Екатерина 30 марта 2023
Неплохой рецепт, но я бы что-то изменила
Приготовила рыбу с кокосовым молоком по этому рецепту. В целом рецепт неплохой, но я бы добавила больше лимонного сока и кориандра. Но всё же получилось вкусно и оригинально.
Оставьте свой отзыв:
