Ингредиенты:
Сахар | 60 г |
шампанское | 100 мл |
Яичные желтки | 6 |
Горькое какао | 1 ч.л. |
Взбитые сливки | 1 ст.л. |
Сахар | 60 г |
шампанское | 100 мл |
Яичные желтки | 6 |
Горькое какао | 1 ч.л. |
Взбитые сливки | 1 ст.л. |
Рецепт Сабайон - это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 15 минут. Для этого вам понадобятся самые простые ингредиенты: сахар, шампанское, яичные желтки, горькое какао и взбитые сливки.
Чтобы приготовить сабайон, необходимо сначала взбить яичные желтки с сахаром до белизны. Постепенно добавьте шампанское, продолжая взбивать. Поместите емкость с сабайоном в пароварку и продолжайте взбивать, пока он не станет гладким. Добавьте взбитые сливки в остывший сабайон и разделите его на 4 чашки.
Сабайон можно подавать на завтрак, обед или ужин. Это блюдо также отлично подойдет для специальных случаев, например, для романтического ужина для двоих или для новогодней вечеринки. Сабайон можно сочетать с другими блюдами, например, с фруктами или бисквитами.
Калорийность сабайона довольно высокая, поэтому, если вы следите за своей фигурой, стоит ограничить количество потребляемого блюда. Однако, сабайон содержит множество полезных ингредиентов - яичные желтки, сливки и шампанское, которые могут принести и ряд положительных эффектов для вашего здоровья.
Рецепт представлен в легком и понятном виде. Каждый шаг приготовления ясно описан и снабжен подробным объяснением. Также в комплекте предоставлено фото готового блюда, чтобы вы могли убедиться, что ваша версия сабайона выглядит так же привлекательно, как и на фото.
Интересно, что при всех своих полезных свойствах, сабайон готовится довольно просто и не требует множества ингредиентов. В общем, это блюдо - прекрасный выбор, если у вас есть несколько свободных минут и желание насладиться вкуснейшим десертом.