Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сахар | 60 г |
| Марсала | 100 мл |
| Яичные желтки | 6 |
| Маскарпоне | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Подготовьте пароварку, поставив наполовину заполненную водой кастрюлю на средний огонь.
2В стеклянной посуде взбейте яичные желтки с сахаром до тех пор, пока смесь не побелеет. Постепенно добавляйте марсалу, не прекращая взбивать венчиком.
3Поместите емкость в пароварку и продолжайте энергично взбивать, пока сабайон не начнет подниматься и не станет гладким. Снять с огня и добавить маскарпоне.
4Дайте сабайону остыть и разделите его на 4 чашки. Подавать немедленно.
Рецепт Сабайон на марсале - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях всего за 30 минут. Это идеальный вариант для завтрака, обеда или ужина. Изготовление сабайона не требует много времени и усилий, потому что простой рецепт включает в себя немного ингредиентов, которые обычно могут быть найдены в кухне любого дома.
Одним из главных ингредиентов является марсала - итальянское десертное вино. Этот ароматный и сладкий напиток добавляет изысканный вкус и аромат блюду. Для того, чтобы приготовить сабайон, необходимо взбивать яичные желтки с сахаром, затем добавить марсалу и продолжать взбивать до образования пышной текстуры.
Не менее важным ингредиентом является маскарпоне - мягкий сливочный сыр, который используется для достижения расслабленной текстуры сабайона. Маскарпоне добавляется, когда смесь остынет, после чего сабайон разделится на 4 порции и подается.
Сабайон на марсале является высококалорийным блюдом, но это не должно остановить его энтузиастов, потому что он насыщен и очень вкусен. Особенностью этого блюда является его легкость при приготовлении, так что даже те, кто не имеет опыта в кулинарии, могут подобраться к нему.
Другие блюда, которые могут быть сочетаемы с сабайоном на марсале - это “пирожные милфей”, “шоколадный торт”, “фруктовый салат” и многие другие. Это замечательное блюдо можно использовать для особых мероприятий, таких как свадебные вечеринки, годовщины или просто встречи с друзьями.
В простом, но лаконичном рецепте, представлены пошаговые инструкции, что позволяет легко и быстро приготовить это блюдо. Сабайон на марсале - это блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут, не считая времени на охлаждение. Кроме того, в рецепте есть фотография готового блюда, что может помочь людям во время приготовления.
Независимо от того, какой уровень опыта у вас есть в кулинарии, рецепт Сабайон на марсале - это то, что можно легко воссоздать дома. Если вы хотите порадовать своих друзей и близких с помощью сладкого десерта, то этот рецепт - идеальный выбор.
