Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сушеная белая фасоль | 200 г |
| Помидоры | 4 |
| 15 см кусок огурца | 1 |
| Зеленые оливки без косточек | 12 |
| Сыр фета | 60 г |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Свежие веточки тимьяна | 2 |
| Букет гарни | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Накануне положите фасоль в миску и залейте водой.
2Слейте воду из фасоли. Выложите их в большую кастрюлю с букетом гарни. Залить их водой и варить 50 минут. Слейте воду и дайте остыть до комнатной температуры.
3Оливки разрезать пополам.
4Вымойте помидоры и нарежьте их кусочками.
5Вымойте секцию огурца. Разрежьте его пополам вдоль, удалите семена и нарежьте мякоть на кусочки.
6В миске смешайте сок лимона с солью и перцем. Добавьте оливковое масло и снова перемешайте.
7В салатнице смешайте белую фасоль с помидорами, огурцами, оливками и винегретом.
8Разделите салат на 4 тарелки. Украсить покрошенным сыром фета и свежим тимьяном.
Вкусный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: сушеная белая фасоль, помидоры, 15 см кусок огурца, их просто найти в ближайшем супермаркете.
Салат из белой фасоли, огурцов и помидоров готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 19 февраля 2023
Просто, а вкусно!
Этот салат - настоящее открытие для меня! Решила его попробовать на ужин и не пожалела. Белая фасоль прекрасно сочетается с огурцами и помидорами, а сыр фета добавляет неповторимый вкус. Готовила всего за полчаса, что очень удобно после долгого рабочего дня. Рекомендую!
Дарья 11 марта 2023
Не для меня
Наверное, я не в настроении для этого салата. Хотелось чего-то более насыщенного, а этот салат, кажется, слишком легковесным. Да, белая фасоль - полезный продукт, но в данном блюде ее вкус явно не выделяется. Огурец и помидор, конечно, добавляют свежести, но где-то что-то недостает. Может, попробую приготовить еще раз, чтобы дать еще один шанс этому рецепту.
Ксения 16 марта 2023
Просто и быстро
Отличный рецепт для легкого обеда или перекуса. Салат готовится быстро и является хорошим источником белка и витаминов. Я добавила к фасоли еще кусочки свежих огурцов, не используя оливки. Получилось очень вкусно. Благодарю за рецепт!
Оля 16 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Не могу сказать, что этот салат стал моим любимым, но вкус у него довольно неплохой. Фасоль, конечно, должна перевариваться дольше, чем указано в рецепте, чтобы стала мягкой, но это уже дело вкуса. Не особенный я поклонник оливок, так что вырезала их все из салата и добавила немного кинзы - получилось вполне себе вкусно. Наверное, добавление немного остроты является хорошим дополнением для данного рецепта.
Мария 18 марта 2023
Вкусно и полезно
Прекрасный рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем. Честно говоря, я редко приготавливаю блюда с фасолью, но этот салат так прост в приготовлении, что я даже не заметила, как все быстро готово. Перец и чеснок, которые я добавила, придали дополнительный пикантный вкус и запах. В целом, я довольна результатом и обязательно буду готовить это блюдо в будущем.
Марина 18 марта 2023
Легкий и простой
Сушеная фасоль вышла старая, пришлось заменить на консервированную. Для меня лично было слишком много оливок, а вот с огурцом и помидорами получилось весьма гармонично, салат получился вкусный. Лимонный сок добавляет дополнительную кислинку в салат, кроме того, он очень полезен для пищеварения. Если вы ищете рецепт для легкого и насыщенного перекуса, то этот вариант - отличный выбор.
Светлана 18 марта 2023
Отличный салат для диеты
Я очень рада, что нашла этот рецепт - салат из белой фасоли и овощей. Он очень легкий, но насыщенный, идеально подходит для летней диеты. Аromeт свежего тимьяна и сок лимона дают салату особый вкус и аромат. Я добавила в него немного оливкового масла и небольшое количество соли и перца, чтобы улучшить вкус. Получилось просто отлично!
Наталья 18 марта 2023
Неплохо, но не затягивает
В целом, салат получился неплохим, но не удалось ощутить никаких очень ярких вкусовых ощущений. Говорят, что белая фасоль - это вкусно и полезно, но мне она не очень понравилась в данном блюде. Лично мне кажется, что овощи слишком мелко нарезаны. Может, следующий раз приготовлю этот салат с другим соусом и большими кусочками овощей для того, чтобы полнее насладиться всеми вкусами.
Оставьте свой отзыв:
