Все рецепты

Шоколадная крошка манала: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.69
229 оценок
Шоколадная крошка манала
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
10 порций

Ингредиенты:

Мука500 г
Сахар60 г
Размягченное масло100 г
пекарские дрожжи20 г
Яйца2
Яичный желток1
Молоко100 мл
Теплая вода100 мл
Шоколадная крошка4 ст.л.
Соль

Приготовление:

1Раскрошите пекарские дрожжи в теплой воде.
2Насыпьте муку, сахар и щепотку соли в чашу кухонного комбайна. Смешать.
3Добавьте масло, замешивая крючком.
4Добавьте 2 яйца, молоко, а затем теплую воду, замешивая крючком до получения однородного теста.
5Накройте чашу кухонного комбайна тканью и дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 часа 30 минут.
6Слегка дегазируйте тесто. Разложите его на посыпанной мукой рабочей поверхности. Используйте формочку для печенья, чтобы собирать фигурки.
7Положите снеговиков на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Накройте их тканью и дайте постоять 30 минут.
8Смешайте яичный желток с несколькими каплями воды.
9Обжарьте кукол яичным желтком. Украсить их шоколадной стружкой.
10Выпекать при 180 ° C 20 минут.

Описание рецепта Шоколадная крошка манала:

Шоколадная крошка манала - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 40 минут. Рецепт предусматривает использование продуктов, доступных в любом продуктовом магазине, и не требует особых кулинарных навыков.

Для приготовления крошек манала необходимы такие ингредиенты, как мука, сахар, размягченное масло, пекарские дрожжи, яйца, яичный желток, молоко, теплая вода, шоколадная крошка и соль.

Первым шагом следует растворить пекарские дрожжи в теплой воде. Далее, в тесто добавляют муку, сахар, щепотку соли, масло, два яйца, молоко и теплую воду. Все ингредиенты замешиваются крючком до получения однородного теста.

Далее, тесто оставляют на протяжении полутора часа при комнатной температуре. После этого его следует разложить на рабочую поверхность, смазать яичным желтком и посыпать шоколадной крошкой. Тесто нужно разделить на выводки и раскатать их в пластик до толщины 1 см. Затем нужно вырезать различные фигурки с помощью специальной формочки для печенья.

Получившиеся куклы нужно отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать куколки нужно около 20 минут.

Шоколадная крошка манала - это вкусный и здоровый завтрак или десерт, который подойдет на любые праздники. Благодаря меньшему количеству сахара, чем в традиционных рецептах, он также может быть полезным вариантом для тех, кто следит за своим питанием.

Это блюдо насыщено витаминами и растительными белками, богатыми кальцием и другими полезными микроэлементами. Легко и быстро приготовить, оно будет идеальным дополнением к другим блюдам на трапезе или на завтрак.

Как видно из списка ингредиентов, они доступны и недороги, что тоже является преимуществом этого рецепта. Обязательно попробуйте его и насладитесь вкусом!

Рекомендуем попробовать