Все рецепты

Шоколадное пралине galette des rois: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.99
92 оценки
Шоколадное пралине galette des rois
Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Слоеное тесто2
Пирожное шоколадное типа "Пралинуаз"100 г
Миндальный порошок100 г
Жидкий крем100 мл
Яйца2
Желтый1
Сахар40 г
Фасоль1

Приготовление:

1Шоколад расколоть на кусочки и растопить в пароварке со сливочным маслом. Хорошо перемешайте до получения однородного препарата.
2Разогрейте духовку до 190 ° C (т. Е. 6/7). Добавьте миндальный порошок, цельные яйца и сливки в шоколадно-масляную смесь.
3Выкладываем слоеное тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Распределите препарат, оставив по периметру запас 2 см. Добавьте фасоль, затем накройте вторым слоем слоеного теста и хорошо заклейте края. Нарисуйте кончиком ножа узоры, затем обжарьте блин с яичным желтком, разведенным в небольшом количестве воды.
4Запекать и варить около 30 минут. Подавать теплым.

Описание рецепта Шоколадное пралине galette des rois:

Шоколадное пралине galette des rois - это насыщенное и ароматное блюдо французской кухни, которое подойдет для тех, кто любит сладкое и обладает избыточным запасом калорий на день. Она идеально подходит для праздников или домашних вечеринок, но также может быть использована и для завтрака, обеда или ужина.

Для приготовления этого блюда нужны слоеные теста, пирожное шоколадное типа "Пралинуаз", миндальный порошок, жидкий крем, яйца, желтый и сахар. Эти ингредиенты сравнительно дешевы и доступны в любом супермаркете. Для начала нужно растопить шоколад со сливочным маслом, добавить в смесь миндальный порошок, цельные яйца и сливки. Полученную смесь нужно выложить на слоеное тесто, расписав узоры на верхнем слое теста и хорошо заклеив края. Затем блюдо отправляется в духовку на 30 минут.

Это блюдо может сочетаться с различными другими лакомствами, такими как фрукты и ягоды, а также с разными напитками - от кофе до вина. Шоколад и миндаль придают этому блюду не только богатый вкус, но и множество полезных свойств. Оно содержит богатую диету белков и жиров, которые усваиваются организмом очень быстро. Однако стоит помнить, что калорийность этого блюда высока.

Рецепт представлен в описательном виде с четкими и понятными пошаговыми инструкциями, снабженными фотографией готового блюда, что делает его приготовление легким и доступным. Время на подготовку занимает не более 20 минут, а приготовление - всего лишь 35 минут.

Таким образом, шоколадное пралине galette des rois - это вкусное, простое в приготовлении, доступное и насыщенное блюдо, которое отлично подойдет для любого случая - от домашнего ужина до праздничного гулянья.

Рекомендуем попробовать