Все рецепты

Шпинат-буррата фриттата: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.24
69 оценок
Шпинат-буррата фриттата
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
12 мин
4 порции

Ингредиенты:

Буррата1
Побеги шпината2 ручки
Яйца6
Маленький лук1
кедровые орехи50 г
Оливковое масло2 ст.л.
Молоко100 мл
Веточки мяты4
Соль
Перец

Приготовление:

1Промойте и отожмите листья шпината. Буррата нарезать небольшими кусочками. В миске взбейте яйца с молоком, половиной бурраты, небольшим количеством соли и перца.
2Нагрейте 1 каплю масла на сковороде, поддерживающей тепло духовки, и подрумяните очищенный и измельченный лук. Добавьте оставшееся масло, затем добавьте взбитые яйца и варите 3-4 минуты.
3Когда края оторвутся, разделите оставшуюся буррата и половину листьев шпината и продолжайте готовить, пока яйца не будут почти готовы.
4Посыпать кедровыми орешками и измельченной мятой и поставить под девочку в духовку на 2–3 минуты.
5Посыпьте фриттату оставшимися листьями шпината и подавайте.

Описание рецепта Шпинат-буррата фриттата:

Рецепт Шпинат-буррата фриттата - это быстрое, простое и вкусное блюдо, подходящее для завтрака или легкого обеда. Ингредиенты, необходимые для его приготовления, дешевы и легко доступны, что делает этот рецепт еще более привлекательным. Особенность блюда заключается в использовании бурраты вместо обычного сыра, что придает ему более нежный и мягкий вкус.

Для приготовления фриттаты вам понадобится рукола, буррата, яйца, кедровые орехи и оливковое масло. Все ингредиенты легко приготовить и сочетаются друг с другом идеально. Вы можете добавить своеобразный штрих, добавив в фриттату измельченный лук.

Чтобы приготовить блюдо, сначала нужно отжать лишнюю влагу из шпината, а затем нарезать буррату на небольшие кусочки. Затем смешайте яйца с молоком, половиной бурраты, солью и перцем, а затем нагрейте масло на сковороде и подрумяните лук. Добавьте смесь яиц на сковороду и варите 3-4 минуты, пока края не оторвутся. Затем добавьте оставшуюся буррату и листья шпината и продолжайте готовить до тех пор, пока яйца не будут почти готовы. Добавьте кедровые орешки и измельченную мятку, и поставьте фриттату в духовку на 2-3 минуты.

Это блюдо среднекалорийное, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой. Фриттата также может сочетаться с другими блюдами, например, с салатом из свежих овощей или тостами с авокадо. Оно может использоваться для легкого обеда или завтрака, а также на небольших вечеринках, где гости будут рады попробовать что-то новое.

Рецепт представлен в лаконичном виде, с пошаговыми инструкциями, которые легко следить. Фотография готового блюда также доступна, что помогает представить, каким должен быть итоговый продукт. В целом, рецепт Шпинат-буррата фриттата - это прекрасный способ испытать что-то новое и насладиться вкусным, здоровым блюдом в течение всего дня.

Рекомендуем попробовать