Все рецепты

Омлет с зеленью: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.43
182 оценки
Омлет с зеленью
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
5 мин
10 мин
2 порции

Ингредиенты:

Яйца4
Пучок плоской петрушки1
Лук1
томаты черри8
Буррата1
Масло10 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Прорежьте петрушку. Вымойте и отожмите листья. Петрушку нарезать крупно.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3Разбейте яйца в миску, посолите и поперчите, а затем взбейте.
4Нагрейте сковороду на среднем / сильном огне с 10 г сливочного масла.
5Обжарьте лук с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
6Добавьте петрушку и перемешайте.
7Вылейте яйца в сковороду. Сложите взятые от края детали к центру шпателем.
8Помидоры черри помыть. Разрежьте их на 2 части.
9Украсьте омлет бурратой и помидорами черри.

Описание рецепта Омлет с зеленью:

Омлет с зеленью - простой и быстрый рецепт, который можно приготовить за 15 минут. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит время и не желает тратить его на долгую готовку. Омлет можно подать на завтрак, обед или ужин - он всегда будет кстати.

Приготовление омлета с зеленью не потребует от вас особых навыков и знаний. Для его приготовления вам понадобятся всего четыре яйца, пучок петрушки, лук, томаты черри, буррата и масло. Яйца нужно разбить в миску, посолить и поперчить, а затем взбить вилкой. Петрушку необходимо нарезать крупно, снять кожицу с лука и нарезать ее. Нагрейте сковороду на среднем / сильном огне с 10 г сливочного масла. Обжарьте лук с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая. Добавьте петрушку и перемешайте. Вылейте яйца в сковороду. Сложите взятые от края детали к центру шпателем.

Результатом будет нежный и ароматный омлет, который вы сможете украсить своей любимой зеленью. Омлет можно подавать как горячим, так и холодным - все зависит от вкусовых предпочтений и времени приема пищи. Этот рецепт также хорошо сочетается с другими блюдами - например, с тартаром из лосося или салатом из свежих овощей.

Омлет с зеленью является полезным блюдом, которое содержит множество витаминов и минералов. Он также отличается относительной низкой калорийностью, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом и заботится о своем здоровье.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Таким образом, вы сможете наглядно представить, как должен выглядеть ваш омлет и что потребуется для его приготовления. Не стоит бояться экспериментировать - добавить в омлет свой любимый набор приправ или зелени, и вы получите тот вкус, который подойдет именно вам!

Рекомендуем попробовать