Просто
Дёшево
30 мин
12 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Копченая форель | 4 ломтика |
| Круглый рис | 250 г |
| Листья салата | 4 |
| Огурец | 0,5 |
| красный лук | 1 |
| Юристы | 2 |
| Свежие травы | 1 ручка |
| Соевый соус | 4 ст.л. |
| Лимон | 1 |
| Соль перец | |
Приготовление:
1Рис промыть несколько раз. Слейте воду и поместите в небольшую голландскую духовку. Влить 50 мл воды и довести до кипения 2 мин. Добавьте соль и перец. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и продолжайте готовить 10 минут, периодически помешивая. Оставьте на 10 минут без огня.
2Равномерно распределите рис между 2 листами пергаментной бумаги толщиной 2–3 см. Дайте остыть.
3Сформируйте основы 4 гамбургеров с помощью круглой формы для печенья, а крышки с помощью небольшой миски того же диаметра.
4На основы положите лист салата, дольку форели, кольца лука и кольца огурца. Украсить дольками авокадо, зеленью и сбрызнуть лимонным соком.
5Закройте бургеры рисовыми крышками и подавайте охлажденными с соевым соусом.
Шуши бургер с форелью и авокадо – это новый тренд в мире стрит-фуда, который рекомендуется попробовать всем, кто любит сочетание рыбы и овощей в блюдах. Форель является основным ингредиентом в этом рецепте, она придает бургеру неповторимый вкус и аромат. Она также содержит омега-3 жирные кислоты, которые полезны для здоровья сердца и сосудов.
На следующем этапе необходимо приготовить рис, который играет роль булочки в этом рецепте. Это необычное решение позволяет сделать бургер менее калорийным, ведь рис не содержит много калорий. Но это не мешает ему быть вкусным и главное – необычным. Чтобы рис был свежим и ароматным, его следует промыть несколько раз и довести до готовности на плите. В конце добавьте соль и перец, чтобы придать ему сочный вкус.
Для приготовления этого блюда понадобятся также овощи, такие как салат, огурец, красный лук и украшение – авокадо. Салат можно использовать любой, который придется по вкусу. Огурец и лук следует нарезать кольцами, чтобы они не выпадали из бургера. Авокадо желательно взять спелое с мягкой кожурой, чтобы его было легче разрезать на дольки.
Этот рецепт очень простой, поэтому справятся с ним начинающие кулинары. Рис готовится всего за 10 минут, а все остальные ингредиенты быстро режутся и укладываются на бургер. В итоге получается невероятно вкусное, здоровое и сытное блюдо, которое подойдет не только для завтрака или обеда, но и для ужина. Оно также хорошо сочетается с супами или салатами.
В конце следует отметить, что рецепт представлен в лаконичной форме, который пошагово показывает как приготовить блюдо. А также в статье есть фото законченного блюда, которое позволит читателю сразу увидеть, насколько вкусно выглядит бургер и вдохновится на его приготовление. Бон аппетит!
