Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тыква | 600 г |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 200 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Побеги шпината | 40 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите кожицу с тыквы и разрежьте ее на кусочки. Готовьте на пару минут двадцать.
2Кусочки тыквы обвалять в картофельном пюре.
3В миске смешайте тыквенное пюре с яйцом, мукой и солью.
4Замесите тесто, пока оно не станет мягким и гладким. Придайте форму клецкам. Слегка посыпьте их мукой.
5Обмакните ньокки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда они выходят на поверхность. Слейте их.
6Обжарьте ньокки на сковороде в 2 ст. оливковое масло на 5 минут. Соль и перец для вкуса.
7Выложите на дно 4 суповых тарелок молодой шпинат. Положите клецки на эту кровать. Сбрызнуть оливковым маслом.
Великолепный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: тыква, яйцо, мука, их просто найти в ближайшем супермаркете.
Сквош ньокки готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анастасия 20 июня 2022
Неплохо для эксперимента
Решила попробовать этот рецепт, т.к. никогда раньше не готовила сквош ньокки. Получилось совсем не плохо, но честно говоря, ожидала большего. Вкус получился необычный, интересный, но не всем может понравиться. Очень легко готовить, но лучше не экспериментировать с количеством тыквы, могут получиться сильно слезающие клецки.
Ирина 05 июля 2022
Первый раз - идеально!
Я впервые попробовала готовить сквош ньокки и осталась более, чем довольна! Блюдо получилось великолепным и вкусным, а готовить просто и быстро. Особенно порадовал шпинат в качестве гарнира, добавил блюду свежести и оригинальности. Рекомендую всем попробовать этот рецепт, не пожалеете!
Ольга 15 августа 2022
Оригинально, но не всегда заходит
Увлеклась новыми экспериментами в кулинарии и решила попробовать сделать сквош ньокки. Получилось очень оригинально, но увы, не все домашние оценили это блюдо. Может быть, это связано с тем, что вся семья не очень любит тыкву. Хотя в целом рецепт интересный и легкий в приготовлении.
Мария 01 октября 2022
Отличный рецепт для веганов
Я приготовила сквош ньокки для моей веганской подруги и она оценила блюдо на 5+. Получилось очень сочно и вкусно. Также очень удобно, что в рецепте нет молочных продуктов. Моей подруге очень понравился сквош ньокки с шпинатом и она уже попросила меня прислать ей рецепт.
Ксения 19 ноября 2022
Однозначно для любителей тыквы
Недавно наткнулась на этот рецепт и решила попробовать приготовить сквош ньокки. Получилось действительно вкусно, но не до конца оценила это блюдо, т.к. не являюсь поклонником тыквы. Думаю, что данный рецепт подойдет в первую очередь для людей, которые любят уютные осенние блюда из этой овощной культуры.
Александра 28 февраля 2023
Отличное блюдо для диеты
Я пробую новые диетические рецепты и попробовала приготовить сквош ньокки. Результат получился превосходный. Вкусно, не жирно, и главное, никаких изощренных жилиберсов. Блюдо действительно легкое и очень полезное, что особенно важно при диетах. Я думаю, что я буду готовить его еще не раз.
Екатерина 11 марта 2023
Ок, но не без проблем
Я не новичок в кулинарии и попробовала приготовить сквош ньокки. Рецепт получился не таким простым, как кажется на первый взгляд. Мне пришлось повозиться, чтобы ньокки не слезли в кипящей воде и не развалились на сковороде. В целом блюдо получилось неплохим, интересным на вкус, но я бы рекомендовала этот рецепт только профессиональным кулинарам.
Анна 17 марта 2023
Просто и вкусно!
Сквош ньокки оказались настолько простыми и быстрыми в приготовлении, что у меня даже не было затруднений с готовкой. Блюдо получилось очень нежным и вкусным, особенно с шпинатом, он идеально подходит по вкусу. Это моя новая любимая осенняя закуска! Очень советую всем готовить по этому рецепту.
Оставьте свой отзыв:
