Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сладкая картошка | 2 |
| Лебеда | 100 г |
| Очищенные бобы | 100 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Небольшая горсть ростков кресс-салата | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Смочите сладкий картофель прохладной водой и заверните в алюминиевую фольгу. Выложите их на противень и запекайте около 45 минут, пока они не станут мягкими. (проверить степень готовности кончиком ножа).
2Тем временем варите киноа в двойном объеме холодной подсоленной воды около 10 минут. Снимите сковороду с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут. Варить фасоль 5 мин в кастрюле с кипящей водой. Осушать.
3Сладкий картофель разрезать пополам крест-накрест и вычерпать ложкой часть мякоти, оставив на коже не менее 1 см толщины. Сохраните собранную мякоть для другого рецепта.
4Вылейте киноа в миску и смешайте с фасолью, 2 столовыми ложками оливкового масла, небольшим количеством соли и перца. Нафаршируйте половинки сладкого картофеля этим препаратом, посыпьте ростками кресс-салата, сбрызните оставшимся маслом и подавайте.
Превосходный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: сладкая картошка, лебеда, очищенные бобы, их легко найти в ближайшем магазине.
Сладкий картофель, фаршированный киноа и фасолью готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Екатерина 14 сентября 2022
Отличный вкус
Этот рецепт порадовал меня своим вкусом, картофель получился мягким и сочным, фарш из киноа и фасоли добавил приятную текстуру и сочетание вкусов. Быстро и легко готовится, рекомендую!
Александра 03 января 2023
Неплохо, но не впечатлило
Попробовала приготовить этот рецепт, и хотя он был не сложный в выполнении, я не была впечатлена результатом. Картофель получился слишком сладким для моего вкуса, и фарш из киноа и фасоли не добавил достаточно разнообразия в текстуру.
Марина 24 февраля 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Этот рецепт порадовал меня приятным сочетанием сладкого картофеля, киноа и фасоли. Никогда раньше не пробовала такого блюда, но оно точно станет постоянным гостем на моем столе.
Дарья 19 марта 2023
Еда для тех, кто любит здоровое питание
Этот рецепт здорового питания является тем, что надо приготовить, если вы следите за своей диетой. Однако, я не ощутила должного удовольствия от его вкуса. Картофель получился слишком сухим, и фасоль и киноа, хотя они были вкусными, не добавили необходимого количества соуса для достижения идеального сочетания вкусов.
Евгения 23 марта 2023
Вкусно и полезно
Очень хороший и полезный рецепт! Я обожаю картошку и с этим блюдом получилось вкусное сочетание. Киноа и фасоль добавляют блюду нужную насыщенность и полезность. Идеально подходит для тех, кто заботится о своем здоровье.
Арина 24 марта 2023
Не очень впечатлило
Картошка получилась очень вкусной, но фарш из киноа и фасоли не добавляет достаточно разнообразия в текстуре. Мне кажется, что нужно добавить какие-то специи или соус, чтобы он был вкуснее.
Мария 24 марта 2023
Просто и быстро
Я была удивлена, насколько легко было приготовить это блюдо. Мне понравился сладкий картофель, он такой мягкий и сочный. Фасоль и киноа добавляют вкусности и полезности. В общем, прекрасный рецепт для тех, кто хочет поесть здоровую и вкусную еду.
Олеся 24 марта 2023
Очень вкусно!
Это одно из самых вкусных блюд, которые я когда-либо готовила! Картошка получилась мягкой и сочной, а фарш из киноа и фасоли был добавлением, которое я никогда не пробовала раньше. Простой в приготовлении и вкусный, я всем рекомендую попробовать этот рецепт!
Алена 24 марта 2023
Неплохо, но можно улучшить
Хоть я и научилась готовить сладкий картофель, я чувствую, что этот рецепт нуждается в дополнительных привлекательных специях и ингредиентах. Картофель получился слишком мягким, и я бы добавила больше ростков кресс-салата, чтобы сделать его более сочным и аппетитным.
Оставьте свой отзыв:
