Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сгущенные сливки | 400 мл |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Дижонская горчица | 2 ст.л. |
| Веточки петрушки (немного) | |
| Веточки эстрагона (немного) | |
| Масло | |
| Мускатный орех | |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Лук и чеснок очистить и все нарезать. Вымойте зелень и очень мелко нарежьте.
2В сотейнике растопить 10 г сливочного масла. Добавьте лук и чеснок и обжарьте их. Добавить сливки и горчицу, хорошо перемешать.
3Добавьте травы и мускатный орех. Отрегулируйте приправу и хорошо перемешайте. Продолжайте помешивать, пока не получится однородный соус.
Вкусный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: сгущенные сливки, лук репчатый, чеснок, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Соус дижон готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Марина 22 ноября 2021
Отличный соус
Я просто в восторге от этого соуса! Он получился невероятно вкусным и ароматным. Все сочетания ингредиентов просто идеальны. Я обычно не люблю горчицу, но в этом соусе она напротив, добавляет вкусу неповторимую пикантность. Рекомендую!
Анна 20 октября 2022
Не плохо, но есть и лучше
Соус дижон получился довольно неплохим, но для меня лично он был немного слишком густым и сильно нагружал желудок. Наверное, следующий раз я буду делать его попроще, добавляя меньше сливок. В целом, рецепт довольно простой и быстрый.
Дарья 07 января 2023
Безумно вкусно
Я сделала этот соус для семейного ужина и все получилось просто замечательно! Он добавил блюду неповторимый вкус, который мы обожаем. Я особенно люблю эстрагон, поэтому добавила его немного больше. Рекомендую этот рецепт всем, кто ищет что-то вкусное и сытное!
Елена 04 февраля 2023
Неплохой соус
Соус дижон получился довольно не плохой. Я не люблю густых соусов, так что добавила немного воды, чтобы сделать его попроще. В итоге получился неплохой соус, который дополнил блюдо. Правда получилась большая порция, я думаю что для 4 порций нужно на половину меньше ингредиентов.
Катерина 28 февраля 2023
Лучший соус
Я сделала этот соус на свидание с моим парнем и он был в восторге! Он очень вкусный и ароматный, добавил в блюдо неповторимый вкус. Я буду готовить его еще много раз. Рекомендую всем, кто любит поэкспериментировать в кухне!
Ольга 11 марта 2023
Не самый любимый соус
Соус дижон для меня лично не самый любимый соус, поэтому я делала его из-за любопытства. В целом, получилось неплохо, но вкус горчицы был слишком выраженным для моего вкуса. Я бы добавляла еще больше сливок и меньше горчицы, но это уже дело вкуса.
Татьяна 18 марта 2023
Мерзко сливочный
У меня не получился этот соус. Я добавила больше сливок, т.к. думала, что он будет не такой густой, но получилось еще хуже - мерзко, не понравилось. Для меня это сопливый соус, мне сложно принять такой вкус.
Евгения 18 марта 2023
Простой рецепт
Рецепт довольно простой и быстрый, хотя у меня получился совсем не такой, как на картинке. По вкусу неплохо, но горчица была слишком сильной. Может, я не так нарезала зелень и мускатный орех. В общем, на мой вкус, он не идеальный, можно делать лучше.
Оставьте свой отзыв:
