Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
2.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| Лук | 1 |
| Лук-порей | 2 |
| Морковь | 2 |
| Картошка | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Лавровый лист | 1 |
| Пучок зелени (петрушка | 1 |
| Масло | 80 г |
| Сушеные бобы | 150 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Поместите сушеную фасоль, очищенный лук и лавровый лист в кастрюлю. Залить 1,5 л холодной воды, соль не добавлять. Варить 2 часа на слабом огне (или 40 минут в скороварке).
2Очистите лук-порей и нарежьте его. Морковь и картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Закипятить 1,25 л воды, всыпать эти овощи. Оставить вариться 15 минут. Добавьте осушенную фасоль и готовьте еще 15 минут.
3Травы промыть и отжать. Очистите чеснок и удалите ростки. Зелень и чеснок измельчить, добавить масло, соль и перец. Смешайте, чтобы получить зеленую мазь.
4Когда будете готовы к подаче, добавьте в каждую тарелку по кусочку сливочного масла со вкусом трав.
Простой рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: лук, лук-порей, морковь, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Суп из фасоли и зелени готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 05 февраля 2022
Простой и вкусный суп
Приготовила этот суп на обед и была приятно удивлена, насколько он вкусный, учитывая простоту рецепта. Нужно было немного повозиться с варкой фасоли, но это стоило того. Зелень с чесноком действительно добавляют особый вкус. Рекомендую!
Ольга 07 июня 2022
Отличный суп на холодные дни
Этот суп настоящее спасение на холодные осенние дни. Очень сытный, в нем много овощей, а фасоль дает дополнительное насыщение. Подавать с маслом и зеленью обязательно. Уже готовлю его второй раз в этом месяце!
Дарья 03 марта 2023
Простой и быстрый рецепт
Недавно приготовила этот суп для обеда и была приятно удивлена, насколько быстро его можно приготовить. Все овощи легко подготовить, а дальше нужно просто дать им повариться вместе. Очень вкусный рецепт за такое короткое время приготовления.
Ирина 07 марта 2023
Много вкуса за небольшую стоимость
Этот суп - идеальный рецепт для тех, кто хочет покушать вкусно и не потратить много денег. Основные ингредиенты - это фасоль и овощи, которые не являются очень дорогими продуктами. Но все вместе они создают такой ароматный и вкусный суп! Зелень и чеснок - это какой-то финальный штрих, который добавляет особой свежести. Рекомендую!
Екатерина 14 марта 2023
Супик на вечер
Приготовила этот суп для ужина на быстрое решение из того, что было в холодильнике - все оказались неудачно... За исключением свежей петрушки и лука-порея! Добавила овощи и суп быстро довольствовал нас на вечер. Все дружно заслужили отличную оценку за вкус и ощущение насыщения!
Анна 22 марта 2023
Суп был хитом у нас на кухне
Мой муж часто нервничает, когда готовлю ему супы, но этот был исключением. Суп из фасоли и зелени был настоящим хитом на нашей кухне. Все съели по две порции и были очень довольны. Вкус овощей и фасоли был просто потрясающим, а зелень с чесноком добавили свежести и запоминающегося вкуса. Очень рекомендую!
Вероника 24 марта 2023
Суп на все случаи жизни
Приготовила этот суп для обеда, когда хотелось чего-то потрясающе вкусного и согревающего. В итоге его оценили и взрослые, и дети - все подумали, что я как-то особенно расписалась в готовке. Наглядный пример того, как можно приготовить простое блюдо на все случаи жизни!
Юлия 24 марта 2023
Лучший рецепт для питания вегетарианцев
Этот суп - идеальный рецепт для вегетарианцев и тех, кто любит овощи. Самые простые ингредиенты, и вот перед нами - совершенно новый вкус! В моем супе обычно бывает лук и картофель, и все тут. Зелень и фасоль дало ему новый, пикантный вкус. Удивительно, как с маленькими деталями можно превратить обычный суп в шедевр!
Ксения 25 марта 2023
Полезный и вкусный суп
Я и мой многодетный дом сходимся во мнениях - этот суп действительно полезный и вкусный. Каждый готовил свою зелень, так что есть из чего выбирать. Кто-то любил его более привкусным, кто-то - освежающим. Все нам понравилось!
Оставьте свой отзыв:
