Все рецепты

Суп из красной чечевицы: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.87
205 оценок
Суп из красной чечевицы
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Коралловая чечевица150 г
Крупный лук2
Чеснок2 стручка
Морковь2
Помидор1
Картофель с мучным мясом1
Лимон0,5
Пучок кориандра1
Батончик из куриного бульона1
Оливковое масло2 ст.л.
Тмин1 щепотка
Паприка1 щепотка
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Картофель и морковь очистить и промыть, нарезать очень маленькими кубиками. Помидоры отварить, очистить от кожуры, удалить косточки и мелко нарезать мякоть.
2Растворите бульон из птицы в 75 мл воды. В посуде для запекания разогреть масло, добавить измельченный лук и чеснок. Готовьте, помешивая. Добавьте морковь, картофель, томатную мякоть, соль, перец и специи. Влить бульон и вскипятить. Добавьте чечевицу и тушите на медленном огне 30 минут под крышкой.
3Сбрызнуть суп измельченной кинзой и сбрызнуть лимонным соком. Подавать горячим.

Описание рецепта Суп из красной чечевицы:

Отличный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: коралловая чечевица, крупный лук, чеснок, их достаточно просто отыскать в магазине.

Суп из красной чечевицы готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 29 августа 2021

Отличный мягкий вкус

Быстро и легко приготовила этот суп! Красная чечевица добавила особенный вкус. К тому же все ингредиенты были доступны. Суп получился очень ароматным и мягким. Рекомендую всем!

Ксения 29 апреля 2023

Интересный вкусовой вариант

Я не очень люблю красную чечевицу, но решила все-таки попробовать этот суп. Он получился довольно интересным по вкусу, благодаря пряностям и трудно определимой легкой сладковатости. Несмотря на густоту, суп легко усваивается и ненавязчиво греет в холодный вечер. Но первые два блюда были особенно вкусными, а затем просто еще один суп. В общем, рекомендую тем, кто хочет попробовать что-то необычное!

Анастасия 30 апреля 2023

Легкий и питательный

Это отличный рецепт для обеда в будний день. У меня нет многих из перечисленных ингредиентов, но я заменила их тем, что есть в доме, и все равно было очень вкусно. Суп получился легким, ароматным и нежным, идеальным для такого холодного времени года.

Дарья 03 мая 2023

Готовится быстро, но не на каждый день

Этот суп действительно готовится очень быстро, что оказалось полезным для меня, когда у меня было мало времени. Однако, я не думаю, что я бы готовила его повторно в ближайшее время, потому что ощущение, что слишком много вкусов стало заодно. Но это хорошо для разнообразия!

Наталья 05 мая 2023

Просто и дешево

Решила попробовать готовить более бюджетные блюда и наткнулась на этот рецепт. У меня все ингредиенты были уже в доме, поэтому я решила попробовать. Суп получился необычным, но очень вкусным. Все было легко готовится и чистится. Рекомендую всем, кто хочет экономить!

Екатерина 06 мая 2023

Неплохой, но не смогла преодолеть запах

Суп был очень вкусным, все родные хвалили! Но я была несколько разочарована запахом бульона. Хотя я обычно все ем, что готовят мои близкие. Но всего лишь один более атравматический ингредиент во время приготовления! Готовить суп буду еще, но буду искать варианты для замены бульона.

Людмила 06 мая 2023

Понравилось всей семье

Я приготовила этот суп для всей семьи, и все они в восторге! Очень просто готовить и все ингредиенты доступны. Суп получился нежным и ароматным. Мы даже добавили немного красного перца для большей остроты. Обязательно приготовлю еще!

Ольга 06 мая 2023

Неплохо, но без изюминки

Это достаточно вкусный суп. Хорошо сочетается со свежим хлебом. Однако, слишком много в конце концов соединилось воедино и дало менее индивидуальный вкус. Тем не менее, я наслаждалась супом, и это был прекрасный способ провести вечер после напряженного дня на работе. Рекомендую его для тех, кто ценит простые, но вкусные блюда.

Марина 07 мая 2023

Очень вкусно и необычно

Я люблю экспериментировать с новыми рецептами, и этот суп мне очень понравился. Быстро и просто, приготовила его на ужин, и он вышел необычно вкусным. Интересно было сочетание помидоров и красной чечевицы, а специи и соус усилили этот вкус на новый уровень. Рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать