Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
40 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Сгущенные сливки | 100 г |
| Сушеные помидоры | 100 г |
| Тапенада | 4 ст.л. |
| Мука | 250 г |
| Мука для формы | 2 ст.л. |
| Масло для плесени | 10 г |
| Дрожжи | 1 саше |
| Яйца | 4 |
| Масло | 10 г |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Слейте воду из вяленых помидоров, затем порежьте их на кусочки.
2В миске смешайте муку с разрыхлителем и солью.
3Добавьте яйца и перемешайте венчиком до получения густой и гладкой пасты.
4Добавьте крем-фреш и тщательно перемешайте венчиком.
5Добавьте тапенад и вяленые помидоры, затем перемешайте.
6Разогрейте духовку до 180 ° (термостат 6). Смажьте маслом и мукой форму для торта. Удалите излишки муки.
7Вылейте тесто в форму, разглаживая. Снимите тимьян с поверхности. Выпекать от 35 до 45 минут. По истечении этого времени кончиком ножа проверьте, готов ли ваш торт.
8Дайте пирогу немного остыть, прежде чем вынуть его из формы и нарезать ломтиками. Подавать немедленно.
Нежный и ароматный пирог с тимьяном, сушеными помидорами и тапенадой – это прекрасный способ разнообразить свой стол и удивить гостей. Это блюдо будет особенно вкусным, если вы воспользуетесь свежими ингредиентами и оригинальными сочетаниями.
Один из главных секретов этого рецепта – использование сгущенных сливок, которые делают тесто особенно мягким и нежным. Это блюдо не блещет калорийностью, но и не является идеальным вариантом для диетического стола. Тем не менее, за повышенным содержанием жиров и углеводов в рецепте стоит вкус, которым точно будут довольны все участники обеда или ужина.
Идеальным способом подачи этого блюда будет завтрак или ланч в компании друзей или близких. Дизайн готовых порций следует попробовать и подобрать индивидуально, но в любом случае при подаче обязательно можно использовать свежие зеленые травы, которые добавят аромат и свежесть блюду.
Кроме того, пирог можно сочетать с другими блюдами, например, с рыбой или овощами, приготовленными на гриле. В таком случае, меню станет сбалансированным и насыщенным. Обращаем внимание, что рецепт предполагает использование муки, а значит, приготовление будет происходить с привычными средствами.
Рецепт представлен в лаконичной и понятной форме с пошаговыми инструкциями. Каждый желающий легко сможет приготовить это блюдо в домашних условиях без особых трудностей. На фотографии представлен готовый торт, который точно заставит всех начать готовить его прямо сейчас.
