Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Побеги шпината | 300 г |
| Маленькие помидоры черри | 16 |
| Лук | 1 |
| Масло | 40 г |
| Рикотта | 250 г |
| Листы для теста фило | 4 |
| Яйцо | 2 |
| Ложка. тмин мокко | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу лука и нарежьте ее. Обжарьте его с небольшим количеством соли в 20 г сливочного масла на среднем / сильном огне в течение 3 минут, постоянно помешивая, чтобы избежать цвета.
2Добавьте шпинат в сковороду и дайте ему упасть.
3В салатнице смешайте шпинат с раскрошенной рикоттой, вымытыми помидорами черри, яйцами, солью и перцем.
4Растопите оставшееся масло. Смажьте листы теста фило кисточкой. Накладывайте 2 листа на нижнюю часть формы. Украсить смесью из шпината. Покройте все двумя оставшимися листами теста фило. Выложите на противень и запекайте при 200 ° C 15 минут.
5Измельчите тмин на крупинки в ступке. Украсить пирог небольшим количеством тмина.
Превосходный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: побеги шпината, маленькие помидоры черри, лук, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Тарт фило с помидорами и шпинатом готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Екатерина 18 мая 2021
Просто и вкусно
Отличный рецепт! Приготовила сегодня на ужин, всем очень понравилось. Я добавила еще чуть-чуть чеснока и перца, чтобы было немного пикантнее. Но даже без этого очень вкусно получилось. Меня удивило, что такое блюдо можно приготовить за такой короткий срок. Рекомендую попробовать!
Мария 22 января 2022
Большое удовольствие
Я влюбилась в это блюдо! Очень вкусное и необычное сочетание помидоров, шпината и рикотты. Я не добавляла тмин, потому что не люблю его вкус, но и без него пирог получился отличный. Листы теста фило хрустящие и нежные. Я уже думаю, когда снова его приготовить, потому что это было большое удовольствие для моих вкусовых рецепторов.
Анна 23 февраля 2022
Новый любимый рецепт
Я очень люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт был для меня настоящим открытием. Я никогда раньше не пробовала тесто фило, но сейчас я в восторге от него! Очень легкий и хрустящий, он отлично сочетается со вкусом рикотты, шпината и помидоров. Я приготовила пирог на ужин, и мой муж был поражен - он обычно не очень любит зелень, но в этом блюде он нашел что-то особенное. Спасибо за этот рецепт!
Дарья 08 января 2023
Неплохо, но можно лучше
Решила попробовать приготовить этот пирог, потому что мне нравится шпинат и рикотта. Однако, честно говоря, результат меня несколько разочаровал. Листы теста фило оказались слишком хрупкими, очень трудно было накладывать их на форму. А шпинат я как-то переварила, он получился слишком мягким и не очень ароматным. Возможно, это моя ошибка, и я не далеко продолжаю экспериментировать с этим рецептом.
Алина 21 февраля 2023
Отличное блюдо на ужин
Этот пирог стал одним из моих любимых блюд на ужин. Я обычно готовлю его, когда знаю, что вечером буду занята, потому что его можно подогреть быстро в микроволновке. Вкус шпината и помидоров - просто фантастика, а листы фило теста делают этот пирог по-настоящему особенным. Я добавляю немного специй, чтобы придать еще больше вкуса, и это всегда срабатывает. А еще он очень красиво выглядит, я чувствую себя настоящим шеф-поваром, когда приготовлю его.
Наталья 04 апреля 2023
Слишком много шпината
Пирог получился в целом неплохим, но мой единственный комментарий к нему - слишком много шпината! Я люблю его, но в этом блюде он был как-то задушен другими вкусами и запахами. Может быть, дело в том, что я использовала не черри-помидоры, а обычные - их вкус был слишком ярким, и они заглушили вкус шпината. Но листы фило теста были просто великолепны, я в следующий раз приготовлю что-то другое, но с этими тестами.
Виктория 05 апреля 2023
Отличная закуска
Мы приготовили этот пирог как закуску на вечеринке, и все гости были в восторге! Кто-то даже спросил у меня, как я умудрилась приготовить такой сложный деликатес. Я с удовольствием рассказала им о том, что это очень простой рецепт, и что нужно всего 25 минут, чтобы приготовить его. Очень понравился аромат и вкус шпината, и как только я добавила тмина - это создало настоящую магию! Буду хранить этот рецепт в своих закромах вечно.
Ольга 05 апреля 2023
Не совсем мое
Мне нравится экспериментировать на кухне, но это блюдо меня не очень зацепило. Я бы сказала, что оно слишком зеленое для меня - шпинат и помидоры и рикотта мне нравятся, но все вместе слишком много. Может быть, я тоже переборщила с шпинатом. Листы теста получились очень хрустящие, но я думаю, что следующий раз я приготовлю из них что-то другое. Но я все равно рада, что попробовала этот рецепт, потому что это было что-то новое и необычное для меня.
Оставьте свой отзыв:
