Все рецепты

Татин из зеленых помидоров: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.18
163 оценки
Татин из зеленых помидоров
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Слоеное тестоПосмотреть рецепт1
Маленькие зеленые помидоры10
Желтые коктейльные помидоры24
Сахар4 ст.л.
Бальзамический уксус4 ст.л.
Филиал майорана1
Соль
Перец

Приготовление:

1Помидоры помыть.
2На сковороде приготовьте карамель с сахаром и бальзамическим уксусом.
3Вылейте карамель на дно формы для татина.
4Украсьте форму помидорами, слегка их раздавив.
5Накройте слоеным тестом.
6Выпекать при 200 ° C 35 минут.
7Разверните пирог на тарелке.
8Украсить татин несколькими листьями майорана. Добавьте соль и перец.

Описание рецепта Татин из зеленых помидоров:

Рецепт Татин из зеленых помидоров - это прекрасный выбор для любителей необычных вкусовых сочетаний. Готовится это блюдо легко и просто, за небольшое время, а стоимость ингредиентов довольно недорогая. Калорийность блюда средняя, что делает его достаточно легким и подходящим для обычного завтрака, обеда или ужина.

Главный ингредиент рецепта - это зеленые и желтые помидоры, которые придают блюду интересный вкус и аппетитный внешний вид. Слоеное тесто является основой для татина, а запекание в духовке позволяет достичь нужной консистенции. Для приготовления карамели, необходимо использовать сахар и бальзамический уксус.

Рецепт Татин из зеленых помидоров готовится по следующей инструкции: помидоры необходимо помыть, после чего на сковороде приготовить карамель с сахаром и уксусом. Карамель нужно вылить на дно формы для татина, украсить ее помидорами, а затем накрыть слоенным тестом. Оставишь блюдо запекаться в духовке при температуре 200°С на 35 минут. После этого татин можно развернуть на тарелке и украсить листьями майорана. Добавьте соль и перец для приятного вкуса.

Этот рецепт отлично подойдет для проведения фуршета или приготовления на большую компанию гостей, ведь вы сможете без проблем подготовить его дома. Как альтернативу, можно подавать блюдо в качестве гарнира к основному блюду, которое станет отличным дополнением к Татину из зеленых помидоров.

Татин из зеленых помидоров - это не только вкусно, но и полезно, потому что в нем много различных витаминов, которые необходимы для здорового роста и развития человека. Это низкокалорийное блюдо, которое поможет сохранить фигуру в идеальной форме, а также укрепит иммунитет и улучшит общее самочувствие.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Вы буквально на одном дыхании сможете приготовить этот отличный вариант завтрака, обеда или ужина, который понравится вам и вашим близким.

Отзывы о рецепте:

Анна 02 июля 2021

Отличный рецепт!

Попробовала приготовить этот Татин из зеленых помидоров - просто восхитительно! Все ингредиенты легко найти и не дорогие, а приготовление занимает меньше часа. Аромат и вкус помидоров в сочетании с карамелью и слоенным тестом - это что-то! Очень рекомендую!

Ирина 27 сентября 2021

Интересный опыт

Решительно далека от кулинарии, но на этот раз решила попробовать приготовить что-то необычное. Выбрала рецепт Татин из зеленых помидоров. Необычно, да, но мне понравилось! Сочетание кислых помидоров и сладкой карамели - очень интересный опыт для вкусовых рецепторов. Но рецепт не для всех, нужно быть готовым к новым вкусовым ощущениям.

Марина 10 декабря 2022

Прекрасный вариант для пикника

Попробовала приготовить Татин из зеленых помидоров для пикника в парке - и это был просто шедевр! Легко и быстро приготовить, вкус потрясающий! Блинчики из слоеного теста с хрустящей карамелью и ароматными помидорами... Прямо настоящее гастрономическое наслаждение!

Екатерина 12 января 2023

Необычный вкус

Пожалуй, это один из самых необычных рецептов, которые я пробовала. Хоть и решила не экспериментировать и использовала только зеленые и желтые помидоры, а не другие овощи, результат получился интересный. Ароматная карамель и кислые помидоры - это действительно впечатляет. Но для меня это больше эксперимент, а не ежедневный рецепт.

Александр 16 января 2023

Необычная комбинация!

Татин из зеленых помидоров - это просто взрыв вкусов! Карамельная нотка и свежесть помидоров отлично сочетаются. Я в восторге! К тому же рецепт очень простой, не требует много времени, а результат поражает. Обязательно буду готовить это блюдо снова и снова!

Людмила 27 марта 2023

Неплохо, но не впечатлило

Попробовала приготовить Татин из зеленых помидоров по этому рецепту. Результат получился неплохой, но честно говоря, не впечатлил. Вкус карамели и помидоров в принципе неплохой, но может быть немного необычный для меня. Думаю, это специфическое блюдо, которое нужно просто попробовать и оценить самостоятельно.

Надежда 18 мая 2023

Впечатление оправдало себя

Решила попробовать приготовить Татин из зеленых помидоров, хоть и немного сомневалась в результатах. Но оказалось, что рецепт полностью оправдал самые смелые ожидания! Этот взрыв вкусов и текстур - это что-то невероятное. Рецепт прост в приготовлении, но результат выше всех ожиданий. Очень рекомендую!

Антонина 06 июня 2023

Интересная идея

Татин из зеленых помидоров - это действительно необычная идея. Яркий сочный вкус помидоров в сочетании с сладкой карамелью - это что-то новое и интересное. Но, признаюсь, не для каждого. Есть риск, что такой вкусовой сочетание может не понравиться. Все зависит от личных вкусовых предпочтений.

Маргарита 19 июня 2023

Вкуснотища!

Вот это да! Татин из зеленых помидоров просто сногсшибательно вкусный! Приготовление было быстрое и простое, а вкус - просто несравненный. Сочный, ароматный, сладкий и немного кислый - этот рецепт просто невероятный! А еще он прекрасно смотрится на столе. Рекомендую всем попробовать!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать