Все рецепты

Террин из горгонзолы с абрикосами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.13
255 оценок
Террин из горгонзолы с абрикосами
Просто
Дёшево
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Маскарпоне300 г
Горгонзола300 г
Сушеные абрикосы80 г
Фисташки;80 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Выстелите террин стрейч-пленкой.
2Посолить и поперчить маскарпоне. Выложить слой в террине, добавить фисташки и нарезанные кубиками абрикосы. Накрыть кусочками горгонзолы. Продолжайте чередовать сыры и сухофрукты. Сложите пленку, прижмите и поставьте в холодильник на 6-12 часов.
3Подавать террин с треугольниками жареной поленты и рукколой.

Описание рецепта Террин из горгонзолы с абрикосами:

Террин из горгонзолы с абрикосами - это превосходное и необычное блюдо, которое может стать настоящим украшением вашего стола. Идеально подойдет для любого торжественного мероприятия или простого ужина с семьей. В этом рецепте используются доступные и недорогие ингредиенты, которые можно приобрести в любом супермаркете.

Одной из ключевых особенностей этого блюда является сочетание горгонзолы и абрикосов, которые создают замечательный баланс кислотности и сладости. К тому же, нарезанные кубиками абрикосы отлично дополняют фисташки, добавляя текстуру и яркий цвет.

Для приготовления террина из горгонзолы с абрикосами понадобится всего 35 минут на подготовку и несколько часов для застывания в холодильнике. В этом рецепте используется маскарпоне, который нужно смешать с горгонзолой, посолить и поперчить. Затем, выложить слои начинки в террин, покрывая их сначала горгонзолой, а затем абрикосами и фисташками. Положите все в холодильник, чтобы террин пропитался вкусом.

Террин из горгонзолы с абрикосами может быть подан с треугольниками жареной поленты и рукколой, что добавит этому блюду еще больше вкуса и аромата. К тому же, это блюдо идеально сочетается с другими закусками и салатами.

Этот рецепт, без сомнения, является очень полезным и питательным. Он обладает высокой пищевой ценностью и содержит много белка и жирных кислот, необходимых для здоровья. Конечно, калорийность может быть достаточно высокой, но при правильном балансе рациона это блюдо не только не принесет вреда, но и пойдет на пользу.

Инструкция по готовке данного блюда довольно лаконична и содержит понятные пошаговые инструкции. Кроме того, прилагается фотография готового блюда, которая поможет лучше визуализировать результат.

Террин из горгонзолы с абрикосами - это отличный вариант для тех, кто ищет легкое и вкусное блюдо, которое не требует больших усилий и затрат времени. Это блюдо легко готовить, практически не требует специальных навыков и может стать отличным поводом для приглашения гостей или просто затянуться за столом в кругу близких.

Рекомендуем попробовать