Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Крупные помидоры | 6 |
| Белый лук | 2 |
| звездчатый анис | 1 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Сушеная цедра одного апельсина | |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Помидоры вымыть и нарезать четвертинками. Очистите, нарежьте лук и обжарьте его в течение 15 минут в оливковом масле в большой кастрюле, добавьте специи и цедру апельсина, соль и перец.
2Удалите ваниль и звездчатый анис. Помидоры смешать с кулинарным соком, процедить через китайский фильтр. Подавайте суп в горячем виде.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: крупные помидоры, белый лук, звездчатый анис, их просто найти в супермаркете.
Томатно-ванильный суп готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 27 декабря 2022
Неплохой эксперимент
Пробовала готовить этот суп впервые - была удивлена, насколько необычная гамма вкусов у него получается. Может быть, для кого-то это будет слишком экзотично и забавно, но мне лично понравилось. Главное - не переборщить с анисом, его вкус довольно сильный.
Екатерина 22 января 2023
Отличный вкус
Суп получился очень вкусный и необычный. Как для меня, это идеальный вариант летнего обеда - свежий и легкий, но с насыщенным вкусом. Нисколько не жалею, что решила попробовать этот рецепт.
Андрей 08 февраля 2023
Оригинально, но не особо густое
Суп получается, конечно, оригинальным, но, как по мне, слишком жидким. Причём неочень вкусным, хоть я и добавлял соль и перец на свой вкус. Общий рейтинг - неплохо, 4 из 5.
Марина 06 апреля 2023
Моя новая любовь
Вот так вот пришла любовь к необычному вкусу. Нет, правда, суп получается чудесный, и я буду его готовить обязательно вновь и вновь. Сытно, но нежно, насыщенно, но не тяжело - даже мой малыш, обычно гурман во всём, дал зелёный свет этому блюду. Пробуйте, не пожалеете!
Александр 08 апреля 2023
Не зацикливайтесь на ванильном вкусе
С этим супом у меня был небольшой опыт, и я решил его повторить - чисто для эксперимента. Как по мне, не надо зацикливаться на ванильных нотах. Просто свежие помидоры, ароматный лук, немного специй и цедры - вот и получаем неизбитый и очень приятный вкус. В общем и целом, очень даже рекомендую.
Дарья 11 апреля 2023
Это просто потрясающе!
Просто экспериментирование - и вот, заполучила я этот суп в свою копилку рецептов. Вкус оказался совершенно просто потрясающим - я заранее не могла даже представить себе, что таким образом можно сочетать помидоры и ваниль. Кто бы мог подумать, что немного специй и цедры в приправку - и суп станет таким неповторимо ароматным и насыщенным. Рекомендую попробовать!
Маргарита 13 апреля 2023
Суп на любителя
Скажу честно, я люблю экспериментировать в кухне, поэтому решила попробовать этот рецепт. Вышел суп необычный, но я не уверена, что такой необычный вкус понравится каждому. Интересный эксперимент, но у меня возникли сомнения, что его станет готовить каждая хозяйка. Для тех, кто не боится экспериментов - можно попробовать.
Анна 13 апреля 2023
Суп на ура!
Это был мой первый эксперимент с подобным вкусом, но я не жалею, что решила попробовать. Суп оказался очень ароматным и приятным на вкус. Порций из этого количества ингредиентов вышло на 6-7. Буду готовить ещё.
Оставьте свой отзыв:
