Все рецепты

Томатный татин с черным тапенадом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.52
71 оценка
Томатный татин с черным тапенадом
Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Слоеное тестоПосмотреть рецепт1
Помидоры12
Маслины без косточек200 г
Каперсы50 г
Маринованные анчоусы10
Чеснок1 гвоздика
Оливковое масло100 мл
Лимонный сок1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Слейте воду из маслин, каперсов и анчоусов.
3Выложите все ингредиенты в чашу блендера.
4Перемешайте, постепенно добавляя оливковое масло, пока не получите однородную пасту.
5При необходимости отрегулируйте приправу.
6Намажьте тапенаду на слоеное тесто.
7Помидоры помыть.
8Украсьте томатный пирог, слегка их раздавив.
9Выпекать при 200 ° C 35 минут.

Описание рецепта Томатный татин с черным тапенадом:

Томатный татин с черным тапенадом - это замечательное блюдо, которое заслуженно пользуется популярностью у любителей сочных и вкусных закусок. Готовить его довольно легко, и на это уходит всего 50 минут - идеальное решение, если вы не хотите тратить много времени на приготовление блюда.

Основным ингредиентом рецепта является слоеное тесто, которое не только удобно использовать в кулинарии, но и является очень вкусным. Кроме того, вы понадобитесь помидоры, маслины без косточек, каперсы, маринованные анчоусы, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. В каждом из этих ингредиентов содержатся полезные элементы, которые помогут сохранить вашу форму и укрепить здоровье в целом.

Вкусно и полезно - что может быть лучше? Особенностью этого блюда является черный тапенад, который идеально сочетается с слоенным тестом и томатами. Это изысканное сочетание придаст каждой порции особенный вкус и аромат и несомненно порадует гурманов.

Рецепт подойдет для завтраков, ланчей и ужинов, а также для торжественных мероприятий и больших компаний. Это легкая закуска, которую можно подавать как в качестве горячего блюда, так и в холодном виде.

Томатный татин с черным тапенадом отлично сочетается с другими блюдами и закусками, например, с разными видами салатов, рыбой и морепродуктами. Также его можно подавать в качестве гарнира к различным мясным блюдам.

Это блюдо можно классифицировать как среднекалорийное. Одна порция содержит приблизительно 200 калорий, что является вполне приемлемым для любого рациона. Кроме того, томатный татин с черным тапенадом очень полезен для здоровья благодаря своим ценным витаминам и микроэлементам.

В целом, рецепт томатного татина с черным тапенадом является лаконичным и понятным, благодаря чему вы точно сможете приготовить это блюдо в домашних условиях. Кроме того, на сайте вы можете найти фотографию готового блюда, что позволит вам оценить не только вкус, но и внешний вид закуски.

Рекомендуем попробовать