Все рецепты

Тортилья с перцем - рецепт

YouChef
4.81
152 оценки
Тортилья с перцем
Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйца8
красный перец2
Лук1
Оливковое масло4 ст.л.
Свежие веточки тимьяна2
Соль
Перец

Приготовление:

1Снимите первую кожицу лука и нарежьте ее.
2Вымойте перец. Разрежьте их на 2 части, удалите цветоносы и удалите размеры и белые части. Мякоть нарезать соломкой.
3Обжарьте лук и перец в 2 столовых ложках оливкового масла и небольшом количестве соли в течение 5 минут.
4В миске взбейте яйца. Посолить и поперчить.
5Добавьте в сковороду 2 столовые ложки масла. Вылейте яйца поверх лука и перца, перемешайте. Готовьте под крышкой. В середине приготовления переверните лепешку на большую тарелку.
6Выключите огонь и украсьте лепешку свежим тимьяном.
Вкусный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, красный перец, лук, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.

Тортилья с перцем готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Рекомендуем попробовать