Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки из трески | 4 |
| красный перец | 1 |
| Желтый перец | 1 |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Мягкое масло | 50 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промыть и измельчить зелень. Смешайте панировочные сухари с мягким маслом и зеленью. Добавьте соль и перец. Выкладываем заготовку на лист бумаги для выпечки. Накрыть другим листом и поставить в холодильник на 30 мин.
2Тем временем приготовьте гарнир: разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промойте перец, разрежьте его пополам, удалите семена и белые оболочки, затем нарежьте перец крупными полосками. Выложите их на противень с антипригарным покрытием, посолите и поперчите, сбрызните маслом и запекайте около 20 минут.
3Выложите стейки трески в форму для запекания. Посолить и поперчить, покрыть слоем масла с пряностями. Выпекать около 10 минут.
4Подавать с перцем.
Простой рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: стейки из трески, красный перец, желтый перец, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Треска в корочке из хлеба и зелени, пиперад готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Марина 02 апреля 2022
Неплохой рецепт
Мне понравилось, как получилась корочка - хрустящая, ароматная и красивая. Но лично мне не хватило мягкости и сочности рыбы. Возможно, следующий раз я опущу стейки в молоко перед запеканием для более нежного вкуса.
Ирина 20 ноября 2022
Вкусно и быстро
Это просто супер-рецепт! Очень быстро и легко готовится, а вкус божественный. Хлебная корочка с зеленью придаёт треске неповторимый аромат и текстуру. Обязательно буду готовить ещё раз!
Анна 26 января 2023
Забавный вид, но...
Муж привёз треску из магазина и мы решили попробовать этот рецепт. Получилось интересно - рыба в корочке из хлеба и зелени, но есть и минусы - такой вид не всем покажется аппетитным. Кроме того, по-моему, нужно было добавить больше соли и перца для усиления вкуса.
Наталья 01 марта 2023
Очень вкусно
Приготовила вчера этот рецепт с друзьями - все остались очень довольны. Запах зелени такой приятный, а вкус рыбы необычный и мягкий. Я даже не ожидала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Рекомендую!
Лена 10 марта 2023
Не по моему вкусу
Когда я прочитала рецепт, показалось, что это интересно и можно попробовать. Но по факту мне не понравилось. Корочка получилась очень сухой и невкусной, а внутри рыба тоже не особо вкусная и почти не ощущается. Надеюсь, другим больше понравится.
Елена 22 марта 2023
Отличный рецепт
Я в восторге от этого блюда! Легко и быстро готовится, выглядит очень аппетитно, а вкус...ммм, в начале ощущается хрустящий слой хлебной корочки с зеленью, а затем мягкая и ароматная рыба. Так рекомендую всем попробовать этот рецепт, не пожалеете!
Ольга 25 марта 2023
Не моя пара белье
Меня не очень привлекает такой рецепт, поэтому что-то мне не хватило во вкусе. В целом это интересное сочетание, но лично мне нравится просто запеченная треска с лимоном и зеленью без всяких корочек. Очевидно, что вкусы у всех разные.
Виктория 26 марта 2023
Много зелени - много вкуса
Спасибо автору за рецепт! Я очень люблю зелень и этот рецепт нашёлся как раз вовремя. Зелёная корочка придает рыбе свежий и насыщенный вкус. Я добавила ещё чеснок в начинку, и это замечательно сочетается. Попробуйте, не пожалеете!
Татьяна 26 марта 2023
Не ожидала такого вкуса
Это было вкуснее, чем я ожидала! Некоторым может показаться необычным сочетание - хлебная корочка с рыбой, но оно работает! Вероятно, у меня была не очень свежая треска, поэтому я заметила некоторый послевкусие, но в целом все понравилось. Свежие ингредиенты - это залог успеха такого блюда.
Оставьте свой отзыв:
