Доступно
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Молоко | 0,5 л |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Яичные желтки | 5 |
| Сахар | 130 г |
| Жидкая карамель | 1 ч.л. |
| Ликер мандарин | 1 ст.л. |
| Ванильный порошок | 0,5 ст. кофе |
| Засахаренные мандарины | 150 г |
| Лесной орех | 100 г |
| Пучок свежей мяты | 1 |
| Кубики сахара | 200 г |
| Воды | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Довести молоко до кипения. Взбейте желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Смешать с молоком и вернуть в кастрюлю, загустеть на слабом огне. Удалите, когда крем покроет лопатку. Добавьте жидкие сливки и разделите их на три террина.
2В кастрюле с водой растопить сахар и прекратить готовить, когда карамель приобретет золотистый цвет.
3В первый террин добавьте ваниль. Во втором - 50 г измельченного фундука и жидкая карамель. В третьем - 50 г измельченных засахаренных мандаринов и мандариновый ликер. Положите их в мороженицу на 2 часа.
4Разложите три мороженого по тарелкам и украсьте лесными орехами, карамельными нитками, засахаренным мандарином и свежей мятой.
Вкусный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: молоко, жидкий крем, яичные желтки, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Трио засахаренного мандаринового мороженого готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Мария 22 декабря 2021
Божественный по вкусу десерт
Меня всегда привлекали сложные рецепты, но этот оказался очень простым и легким в приготовлении. Результат оказался выше всех ожиданий - мороженое получилось нежным и кремовым, а добавление мандаринов и орехов придало ему изысканный вкус. Один из лучших десертов, которые я когда-либо готовила!
Анастасия 25 января 2022
Хорошее мороженое, но можно улучшить
Мороженое получилось очень вкусным и нежным, но мне показалось, что оно слишком сладкое. Я бы меньше добавила сахара, чтобы вкус был более сбалансированным. Однако, засахаренные мандарины и карамель были прекрасным дополнением к мороженому. В целом рецепт довольно неплохой, но можно внести некоторые изменения.
Екатерина 19 июня 2022
Лучшее мандариновое мороженое
Я не могу нарадоваться этому мороженому! Такой нежный и ароматный вкус - просто невероятный опыт. То, что его можно легко приготовить, делает это блюдо еще более привлекательным. Я добавила свежую мяту и немного ликера мандарин в сочетании с орехами и мандариновой карамелью - и получилась настоящая вкуснятина. Рецепт рекомендую всем!
Ольга 08 июля 2022
Вкусное мороженое, но немного сложновато
Мороженое получилось очень вкусным, однако мне было сложно справиться с некоторыми этапами рецепта. В частности, я не очень хорошо справилась с приготовлением карамели. Также было непонятно, когда следует вносить мандарины и орехи. Но в целом, результат был стоящим - мороженое получилось очень вкусным и ароматным.
Наталья 26 февраля 2023
Идеальное сочетание вкусов
Это мороженое - просто сокровище! Пожалуй, это лучшее мандариновое мороженое, которое я когда-либо пробовала. Аромат мандарина чувствуется на каждом шагу, а карамель придает ему нежную сладость. Кроме того, добавление лесных орехов и свежей мяты делает это блюдо настоящим шедевром. Я точно буду готовить это мороженое еще много раз - просто потрясающий рецепт!
Елизавета 08 марта 2023
Хороший рецепт, но слишком сложный
Рецепт очень неплохой, но для меня он был немного сложным. Я давно хотела научиться готовить мандариновое мороженое, но не ожидала, что процесс будет настолько трудным. В целом, рецепт интересный и вкусный, но мне показалось, что многие этапы можно упростить. В любом случае, результат стоит потраченных усилий - мороженое получилось очень вкусным!
Светлана 15 марта 2023
Невероятное сочетание вкусов
Это рецепт необычайных вкусовых сочетаний! Мороженое получилось нежным и кремовым, с явно выраженным вкусом мандарина и орехов. Добавление свежей мяты и ликера мандарин было идеальным решением - это придает мороженому оригинальность и особую изюминку. Рецепт довольно легкий и понятный, да и стоимость ингредиентов невысока. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто любит экспериментировать в кулинарии!
Александра 16 марта 2023
Неплохой рецепт, но не идеальный
Мороженое получилось очень вкусным и ароматным, однако я бы не сказала, что это идеальный рецепт. Некоторые этапы были довольно трудными, и мне показалось, что вкус мороженого слегка приторный. Я бы добавила чуть больше мандаринов и уменьшила количество сахара для того, чтобы вкус был более сбалансированным. В целом, это хороший рецепт, но есть пару моментов, которые можно улучшить.
Оставьте свой отзыв:
