Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе турбо | 4 |
| Масло | 30 г |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 1 ст.л. |
| Каблук ветчины | 1 |
| Основа артишока | 4 |
| Бальзамический крем | 2 ч.л. |
| томаты черри | 4 |
| Веточка розмарина | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Положите дно артишока в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Слейте их.
2Нарежьте нижнюю часть артишока на брунуаз.
3Нарежьте пятку ветчины на брунуаз.
4На сковороде обжарьте нижнюю часть ветчины и артишока в 10 г сливочного масла на сильном огне в течение 5 минут.
5Филе палтуса посолить и поперчить.
6Обжарьте рыбу в 20 г сливочного масла и столовой ложке нейтрального масла на сильном огне по 2:30 минуты с каждой стороны.
7Подавайте филе палтуса, украсив его четвертинками помидоров и смесью ветчины и артишока. Украсить небольшим количеством розмарина и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Простой рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: филе турбо, масло, нейтральное масло виноградных косточек, их просто найти в ближайшем магазине.
Турбот с ветчиной и кубиками артишока готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 15 ноября 2022
Вкусный и легкий ужин
Отличный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой! Получился очень вкусный и легкий ужин. Филе турбо получилось сочным и ароматным, а смесь ветчины и артишока добавила оригинальности блюду. Все ингредиенты качественные, продукты свежие. Буду готовить еще раз!
Марина 22 марта 2023
Необычное сочетание вкусов
Решила попробовать что-то новое и приготовить этот рецепт. Необычное сочетание вкусов понравилось мне лично, но мои дети не оценили. Говорят, что артишок и ветчина слишком специфические продукты для них. Но все равно, я рада, что попробовала этот рецепт и узнала что-то новое!
Ирина 27 марта 2023
Простой и быстрый рецепт
Хотя ингредиенты не самые доступные по цене, рецепт сам по себе простой и быстрый в исполнении. За 10 минут можно приготовить вкусный и полезный ужин для семьи. Юзаю этот рецепт несколько раз в неделю, добавляю различные приправы и получаю разные вариации блюда. В общем, очень рекомендую!
Катя 28 марта 2023
Немного не хватило трюфельного масла
Блюдо получилось вкусным, но мне кажется, что немного не хватило трюфельного масла, чтобы добавить блюду более глубокий вкус. Не всегда можно найти этот ингредиент в местном магазине, поэтому я приготовила блюдо без него. Правда, каблук ветчины был достаточно ароматный и выручил в этом плане.
Ольга 29 марта 2023
Прекрасное сочетание продуктов
Очень вкусный и оригинальный рецепт! Не могла даже представить, что артишок и ветчина будут так классно сочетаться вместе. Филе турбо получилось нежным, а смесь ветчины и артишока добавила пикантности. Это блюдо явно стоит своих денег, если хочется устроить себе небольшой праздник на ужин.
Наташа 30 марта 2023
Не понравилась основа артишока
К сожалению, меня не убедила основа артишока. Не знаю, может я не так ее приготовила, но на вкус она была слишком жесткой и по-какому-то резиновой. Но филе турбо и каблук ветчины получились вкусными и сочными. В общем, я бы еще вернулась к этому рецепту, только без основы артишока.
Елена 30 марта 2023
Идеальный рецепт для ужина вдвоем
Отличный выбор для ужина с любимым человеком! Это блюдо не только вкусное, но и очень романтичное в своем исполнении. Сочное филе турбо, нежная ветчина, оригинальная смесь с артишоком - что еще нужно для идеального ужина вдвоем? Я в полном восторге и предлагаю этот рецепт всем влюбленным на вечеринке или романтическом свидании!
Даша 30 марта 2023
Требуется много посуды
Вкус блюда мне понравился, но приготовление требует достаточно большого количества посуды. Пока вы варите артишоки, готовите ветчину и рыбу, на плите почти не остается свободных мест. Но, конечно, если у вас есть подходящий набор кастрюль и сковородок, этот рецепт не должен вызвать особых проблем.
Оставьте свой отзыв:
