Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морковь | 400 г |
| Картофель мелкий | 6 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Бекон | 100 г |
| Букет гарни | 1 |
| Петрушка | 1 ст.л. |
| Половина батончика куриного бульона | 1 |
| Масло | 10 г |
| Брызги масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Положите бекон в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Осушать.
2Морковь очистить, промыть и нарезать толстыми ломтиками. Картофель очистить, вымыть и разрезать пополам вдоль. Промойте стебель сельдерея и нарежьте его на части.
3Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Нагрейте сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте бекон и обжарьте в течение 2 мин.
4Добавьте морковь, картофель, сельдерей и очищенный чеснок и перемешайте. Добавьте немного соли и перца, добавьте половину раскрошенного бульона и букет гарни и залейте водой.
5Накрыть крышкой, поставить в духовку и варить около 35 минут. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.
Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: морковь, картофель мелкий, стебель сельдерея, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Тушеное овощное рагу готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Олеся 30 октября 2022
Отличный рецепт
Я очень люблю тушеные овощи, и этот рецепт мне очень понравился. Все ингредиенты легко найти в магазине, готовить тоже несложно и быстро. Аромат бекона и чеснока просто завораживает. Получилось очень вкусно и аппетитно! Рекомендую всем!
Алексей 17 января 2023
Неожиданное сочетание ингредиентов
Никогда не думал, что бекон и сельдерей могут быть такой хорошей парой! Вкусно, сытно, но, к сожалению, немного тяжеловато для меня. Но если вы любите овощные рагу, то это ваш выбор!
Екатерина 09 февраля 2023
Легко и вкусно
Очень простой и быстрый рецепт. Ингредиенты все доступные, а рецепт пошаговый, что очень удобно. Получилось очень аппетитно, овощи готовятся до состояния приятного сочности, а бекон добавляет вкуса и аромата. Рекомендую!
Дарья 26 февраля 2023
Легкий ужин
Понравилось, что в рецепте мало масла, поэтому блюдо получается не очень жирным. Вкус очень приятный, но мне не хватило глубины вкуса. Я бы добавила еще каких-то специй или зелени, чтобы оно стало крепче.
Анна 01 марта 2023
Идеально для поста
Я периодически соблюдаю пост, и этот рецепт подошел мне как нельзя лучше. Вкусно, сытно, и самое главное, что все ингредиенты разрешены в постное время. Я добавила больше сельдерея, чтобы сделать блюдо более ароматным. Всем рекомендую!
Марина 08 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Блюдо получилось неплохое, но я ожидала чего-то более яркого и интересного вкуса. Но в целом, если вам нужно сделать быстрый и легкий обед или ужин, этот рецепт может послужить отличным выбором.
Ирина 14 марта 2023
Удивительно вкусно
Прекрасный рецепт для тех, кто хочет насладиться вкусным, сытным и здоровым блюдом. Рагу получается очень сочным и ароматным благодаря бекону и чесноку. Я добавила немного зеленого лука и получилось просто великолепно! Рекомендую!
Светлана 17 марта 2023
Немного обыденно
Тушеное рагу - это всегда хороший выбор, когда не знаешь, что приготовить на обед. Но этот рецепт, к сожалению, не впечатлил меня. Получилось вкусно, но немного обыденно. Не хватало чего-то оригинального.
Мария 17 марта 2023
Отличное сочетание овощей
Этот рецепт - моя новая любимая еда. Кушать вкусно, здорово, а самое главное, быстро и легко готовить. Просто замечательное сочетание моркови, сельдерея и бекона, но при этом остается ощущение легкости и свежести. Я добавила еще немного перца, чтобы придать пикантности, и это просто сделало блюдо идеальным. Спасибо, за рецепт!
Оставьте свой отзыв:
