Просто
Дёшево
Калорийно
40 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Свежий козий сыр | 250 г |
| Масло | 150 г |
| Гранулированый сахар | 150 г |
| Большие целые яйца | 5 |
| Желтый | 1 |
| Молоко | 2 ст.л. |
| Крахмал | 2 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Начните с теста: смешайте муку со 125 г сливочного масла, яичный желток, щепотку соли и 1-2 ст. столовая ложка воды. Замесить тесто, чтобы получилось мягкое тесто. Сверните в шар и снимите пленку. Оставить на 1 час.
2Тем временем слейте свежий козий сыр в небольшой мелкий дуршлаг. Разогрейте духовку до 180 ° C.
3Разбейте яйца и отделите белки от желтков. Выложите козий сыр в салатник.
4Взбейте козий сыр со 125 г сахарной пудры и молоком. Затем добавьте яичные желтки и кукурузный крахмал.
5Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, вместе с остальной сахарной пудрой. Осторожно добавьте к предыдущему препарату.
6Раскатайте тесто. Смазать форму для торта остальным маслом и выложить в нее тесто.
7Влейте смесь сливочного сыра и разровняйте лопаткой.
8Выпекать около 50 минут, пока верх не поднимется, а образовавшаяся корочка не станет коричневой.
9Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: мука, свежий козий сыр, масло, их довольно легко найти в магазине.
Творожный пирог: лучший рецепт готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 22 августа 2022
Прекрасный рецепт!
Я очень люблю всё, что связано с творогом, поэтому решила попробовать этот рецепт. И не пожалела! Пирог получился настолько вкусным, что я съела почти все порции сама. Тесто мягкое, а начинка - нежная и кремовая. Однозначно буду готовить еще раз!
Светлана 11 сентября 2022
Не совсем мой вкус
Я не слишком люблю слишком сладкие десерты, и этот пирог, кажется, был слишком сладким для моего вкуса. Но я все еще оценила мягкое тесто и нежную начинку. Если бы я могла, я бы уменьшила количество сахара в половину. Но если вы любите десерты попоще, то этот рецепт для вас!
Мария 08 марта 2023
Легко и быстро!
Мне нравится готовить, но никогда не хочу тратить на это слишком много времени. Этот рецепт был как раз то, что мне нужно - простой в исполнении, и все ингредиенты были легко доступны. К тому же он получился настолько вкусным! Я уже отправила рецепт своей сестре, и она тоже готовит этот пирог постоянно!
Екатерина 16 марта 2023
Пирог с творогом, который я объедалась в детстве
Мой отец всегда готовил пирог с творогом, когда мы были маленькими, так что когда я увидела этот рецепт, мне сразу захотелось попробовать его. В целом, пирог был очень похож на тот, что делал мой отец. Но я ожидала, что тесто будет более хрустящим - в итоге оно оказалось более мягким и плотным, что для меня несколько необычно. Тем не менее, я все равно думаю, что это вкусный пирог!
Дарья 18 марта 2023
Нежный и ароматный пирог
Я обожаю пироги с творогом, поэтому обязательно попробовала этот рецепт. И не пожалела! Тесто было мягким и нежным, а начинка была настолько ароматной и густой. Я добавила немного цедры лимона, и это придало дополнительный свежий аромат. Буду готовить его ещё много раз!
Ирина 18 марта 2023
Мягкое тесто, нежная начинка
Этот рецепт легко исполнить, и результирующий пирог был настолько мягким и нежным, как я и ожидала. Я всегда предпочитаю более хрустящее тесто для своих пирогов, поэтому для меня тесто было чуть-чуть слишком мягким, но в целом это был отличный рецепт. Начинка была настолько вкусной, что я попробовала приготовить ее отдельно, чтобы добавить ее к моей овсяной каше на завтрак!
Александра 18 марта 2023
Идеальный творожный пирог
Этот пирог был настолько вкусным, что мой муж и я съели все порции за один раз! Мне очень понравилось мягкое тесто, которое паруется с густой творожной начинкой. Я добавила немного ванильного экстракта, чтобы придать еще больше вкуса. В итоге я получила идеальный творожный пирог, и я буду готовить его снова и снова!
Ольга 18 марта 2023
Неплохой рецепт
Я люблю пироги с творогом, но на этот раз я решила добавить к нему немного фруктовой начинки. Я добавила кусочки яблок и немного корицы, и это добавило необычный вкус в начинку. Тесто было мягким и плотным, но я бы предпочла, чтобы оно было более хрустящим. Как ни странно, но мне кажется, что добавление фруктовой начинки на некоторых этапах усложнило рецепт. В целом, это был неплохой рецепт, но я предпочитаю более простые пироги.
Оставьте свой отзыв:
