Все рецепты

Утиная грудка, татин с яблоками и картофелем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.72
160 оценок
Утиная грудка, татин с яблоками и картофелем
Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
40 мин
8 порций

Ингредиенты:

Слоеное тестоПосмотреть рецепт1
Копченая утиная грудка, тонко нарезанная180 г
Яблоки4
Картошка4
Масло80 г
Лук1
Яблочный уксус1 ст.л.
Сахар1 ст.л.
Ракета1 ручка
Лущеный фундук20 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 190 ° C (th 6-7). Очистите картофель, лук и яблоки. Сделайте сердцевину плодов сердцевиной из яблок. Нарежьте их тонкими ломтиками.
2Обжарьте фруктовые яблоки в 25 г сливочного масла с сахаром в течение 5 минут. Влейте уксус, перемешайте и уберите с огня. Вместо этого обжарьте картофель и лук в 25 г сливочного масла в течение 5 мин. Добавьте соль и перец.
3Обильно смажьте маслом форму. Положите на дно лист бумаги для выпечки.
4Гармонично оформить картофель, яблоки и утиную грудку. Когда дно сковороды накроется, добавьте остальную начинку.
5Сбрызнуть 20 г топленого масла и выложить на него тесто. Выдвиньте край теста чайной ложкой на сковороду. Выпекать 30 мин. Дайте постоять 5 минут, прежде чем вынуть из формы.

Описание рецепта Утиная грудка, татин с яблоками и картофелем:

Рецепт Утиная грудка, татин с яблоками и картофелем - это прекрасное блюдо для особых случаев. Идейное сочетание утиной грудки, татина с яблоком и картофеля создает сбалансированное блюдо, которое наполнит вас энергией на весь день. Блюдо представлено в лаконичном виде с пошаговой инструкцией и прекрасной фотографией готового блюда.

Основным ингредиентом этого блюда является копченая утиная грудка, которая тонко нарезана и использована в качестве начинки. Также для блюда вам нужны: слоеное тесто, яблоки, картошка, масло, лук, яблочный уксус, сахар, ракета, лущеный фундук, соль и перец. Украшением и приправой блюда выступают свежая ракета и лущеный фундук.

Утиная грудка, татин с яблоками и картофелем может использоваться как для повседневного питания, так и для особых мероприятий. Оно идеально сочетается с другими блюдами, такими как свежий салат из овощей или жареные овощи. Быстро и легко готовится в течение всего 40 минут, а затем дополняется свежими зелеными и лущеным фундуком.

Утиная грудка, татин с яблоками и картофелем является калорийным блюдом, однако при правильном использовании привнесет в организм ценные витамины и питательные вещества. Быстрый и простой в готовке, рецепт подходит для тех, кто не имеет много времени и хочет получить вкусное и питательное блюдо.

Рецепт представлен в простом виде, сделано все возможное, чтобы даже неопытному повару было легко приготовить это блюдо. К рецепту прилагается фотография готового блюда, который, без сомнения, заманчив даже для тех, кто не является любителем утиной грудки. В целом, это изысканное блюдо достаточно просто в приготовлении, и является идеальным вариантом для людей, которые хотят насладиться разнообразием и качеством блюд, не тратя много времени на их приготовление.

Рекомендуем попробовать