Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Молоко | 300 мл |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Сахар | 100 г |
Приготовление:
1Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. С помощью ножа соскребите стручок, чтобы собрать все семена.
2В кастрюле нагрейте молоко со стручками и семенами.
3При первом закипании выключите огонь и дайте настояться 20 минут.
4Быстро взбить яйца с сахаром, пока смесь не станет белой.
5Постепенно вливайте молоко в яйца, взбивая.
6Добавьте жидкие сливки и перемешайте.
7Разлейте препарат по 4 формочкам.
8Выложите их на высоте в форму для запекания с горячей водой.
9Выпекать при 180 ° C и варить 45 минут в пароварке.
Яичный пирог - это лёгкое и простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт для завтрака, обеда и ужина. Всё что вам потребуется - это небольшое количество ингредиентов: яйца, молоко, жидкий крем, ваниль и сахар. Этот рецепт стоит не дорого, и вы сможете приготовить его за 15 минут, а выпекать придется всего 45 минут.
Особенность приготовления данного блюда заключается в достижении нужной текстуры. Разрезанные стручки ванили нагреваются вместе с молоком. Это позволяет передать ванильный вкус на молоко, и оно станет основой для яичного пирога. Яйца взбиваются со сливочным сахаром и добавляются в молоко. Затем в смесь добавляют жидкие сливки, и все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Таким образом, вы получите гладкую, кремовую массу. Её можно разлить по формочкам и выложить их в форму для запекания с горячей водой. После 45 минут в пароварке у вас будет красивый и ароматный пирог, который к тому же калорийный.
Яичный пирог идеально сочетается с чашечкой ароматного кофе или горячего какао. Он также будет прекрасно сочетаться с другими блюдами, такими как омлеты или печеные яйца.
Как и большинство блюд, яичный пирог имеет свои плюсы и минусы. Во-первых, он дешевый и простой в приготовлении. Во-вторых, он имеет богатый ванильный вкус, который понравится как взрослым, так и детям. Но он также калорийный, поэтому если вы следите за своим рационом, вам следует ограничить потребление.
В рецепте яичного пирога представлены пошаговые инструкции, что делает его легким и доступным для всех. Кроме того, фотография готового блюда очень понравится гурманам, которые любят не только вкус, но и внешнюю привлекательность блюда.
В целом, яичный пирог - это классическое блюдо, которое знаменито своей необычной текстурой и ванильным вкусом. Он подходит для любого времени дня, и легко будет сочетаться с другими блюдами на вашем столе.
