Ингредиенты:
Яичный белок | 1 |
Сахарная пудра | 2 г |
Сахарная пудра | 25 г |
Сгущенные сливки | 130 г |
Ваниль | 1 гвоздика |
Прекрасные квадраты из темного шоколада | 16 |
Яичный белок | 1 |
Сахарная пудра | 2 г |
Сахарная пудра | 25 г |
Сгущенные сливки | 130 г |
Ваниль | 1 гвоздика |
Прекрасные квадраты из темного шоколада | 16 |
Решила испечь это десерт на день рождения мужа - и удивила всех гостей! Очень вкусное сочетание безе, шоколада и ванильного крема. При этом быстро и просто готовится. Но не стоит забывать, что это калорийный десерт - не злоупотребляйте им.
Десерт получился вкусный, но очень сладкий. Мне было несколько сложно его есть, но мои дети, наоборот, были в восторге. Также на подготовку и сборку потребовалось больше времени, чем указано в рецепте. Но в целом я довольна результатом.
Я попробовала этот десерт в ресторане и была в шоке, когда узнала, что его можно приготовить и дома. Рецепт оказался действительно простым и ингредиенты не составили особого труда для поиска. Рекомендую всем попробовать, вы не пожалеете!
Безе получилось хрустящим и очень воздушным, крем был также вкусным. Но мне не хватило уточнений в рецепте - например, какой должна быть консистенция мороженого перед добавлением его в яичный белок? И рекомендую приготовить десерт не на большое количество порций, так как он быстро не сохраняет свою форму.
Я была приятно удивлена, насколько вкусный оказался этот десерт. При том как просто он готовится за всего 30 минут. Мы пробовали его с друзьями на пикнике и все остались довольны. Обязательно буду готовить еще раз.
Я не могу сказать, что удивилась вкусу этого десерта - он предсказуемо шоколадный и сладкий. Но при этом несомненно вкусный, и готовится быстро и просто.
Отличный десерт для того, чтобы удивить своих гостей. Главное - сборка, которая выглядит очень стильно и оригинально. Но и вкус не отстает - мороженое добавляет особой мягкости и нежности к безе. Рекомендую!
Это один из тех рецептов, которые можно называть классикой жанра. Он уже успел прижиться в моей семье и стал любимым десертом на выходные. Но я меньше всего люблю в нем сборку - это самый сложный этап, требующий тщательности и внимания.