Доступно
Недорого
Калорийно
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель с твердым мясом | 4 |
| Очищенные сырые хвосты креветок | 200 г |
| Тархун нарезанный | 1 ч.л. |
| Масло | 30 г |
| Стакан коньяка | 1 |
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 300 г |
| Яичные желтки | 2 |
| Мука | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель помыть и сварить в подсоленной воде.
2Хвостики креветок нарезать небольшими кубиками. Нагрейте масло на сковороде и добавьте нарезанные кубиками креветки. Посолить, поперчить и обжарить 2 минуты на сильном огне. Сбрызнуть их коньяком. Затем фламбе посыпать эстрагоном. Книга.
3Картофель освежить, очистить от кожуры и нарезать обычными ломтиками.
4Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Присыпать рабочую поверхность мукой. Слоеное тесто раскатать на 2 полоски размером 35 х 10 см. На увлажненный противень выложите полоску слоеного теста и выложите сверху ломтики картофеля 4 небольшими кучками на расстоянии около 2 см друг от друга.
5Выложите обжаренные креветки на картофель. Намочите слоеное тесто вокруг картофеля кисточкой. Накрыть оставшимся тестом, слегка придавив. Разрежьте каждую стопку, чтобы получилось 4 слоеного теста. Смажьте сверху взбитыми яйцами и слегка надрежьте. Выпекать 15 мин. Подавать немедленно.
Превосходный рецепт непременно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: картофель с твердым мясом, очищенные сырые хвосты креветок, тархун нарезанный, их достаточно легко найти в супермаркете.
Золотое слоеное тесто земля и море готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Ольга 20 марта 2022
Отличный рецепт, сложно найти лучшее соотношение цены и качества
Я очень люблю креветки и картофель поэтому не смогла пройти мимо этого рецепта. Ингредиенты были недорогими и цена точно соответствует качеству. Блюдо было просто фантастическим! Картофель был мягкий, а креветки идеально обжарены. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Андрей 19 июня 2022
Вкусно, но слишком много работы!
Я приготовил это блюдо для своей семьи, и все остались очень довольны. Но я скажу вам, что это было утомительно: картофель нужно было очищать, креветки резать... Однако, я думаю, что результат стоит того. Если вы готовы потратить время и силы на приготовление этого блюда, то оно точно стоит того.
Алена 13 декабря 2022
Интересный и необычный рецепт!
Это был первый раз, когда я пыталась приготовить слоеное тесто, поэтому я боялась, что что-то не сработает. Но в конечном итоге все получилось на удивление хорошо! Я не ожидала, что картофель и креветки будут сочетаться так хорошо вместе. Рецепт очень оригинальный и интересный. Я точно буду готовить это снова!
Марина 21 декабря 2022
Все было хорошо, но чего-то не хватало
Блюдо получилось действительно красиво, и запах был просто потрясающим! Но, к сожалению, я не смогла разобраться, что именно мне не понравилось. Может быть, мне не подошел коньяк, который использовался в рецепте? Или, возможно, я просто не привыкла к этому сочетанию креветок и картофеля. Как бы то ни было, я думаю, что это хороший рецепт, и он, вероятно, понравится многим людям.
Дарья 03 марта 2023
Волшебство в моей кухне!
Этот рецепт один из моих маленьких кулинарных побед! Правда, мне пришлось потрудиться, чтобы добиться такого результата. Я просто люблю, как слоеное тесто хрустит, а креветки и картофель - это просто идеальное сочетание. Последний кусочек был съеден мой мужем, так что я уже планирую следующую встречу с этим блюдом!
Иван 14 марта 2023
Неплохо, но не слишком оригинально
Хотя картофель и креветки были очень вкусные, я не ощутил ничего особенного в этом блюде. Это было неплохо, но, честно говоря, я ожидал чего-то более оригинального. Мне кажется, что это хорошее блюдо для тех, кто любит знакомые вкусы, но хочет добавить чуть-чуть разнообразия в свою кулинарную жизнь.
Наталья 14 марта 2023
Идеально для ужина с друзьями
Я уже готовила это блюдо два раза - раз для своей семьи и раз для друзей. В обоих случаях слоеное тесто было невероятно хрустящим, а креветки были просто идеально приготовлены. Это было настолько хорошо, что мои друзья полны энтузиазма и уже попросили меня прислать им рецепт. Я очень довольна!
Екатерина 19 марта 2023
Довольно простой рецепт
Это был вполне хороший рецепт, который меня не сильно напрягал. Конечно, пришлось поработать над резанием креветок, но это дало мне возможность наслаждаться результатом. Хотя я не смог уловить полное сочетание вкусов картофеля и креветок, но это было здорово, что я попробовала что-то новое. Если вы хотите чего-то простого и несложного, то я рекомендую этот рецепт.
Оставьте свой отзыв:
