Простые рецепты больше идей для новых рецептов (страница 30)
40 мин
Pain au chocolat с слоеным тестом
Раскатайте слоеное тесто и вырежьте 4 прямоугольника. Разложите по 1 шоколадной палочке в каждом прямоугольнике. Сложите тесто, раскатывая каждую сторону к середине...
19 мин
Утиные наггетсы
Филе утки нарезать кубиками. В глубокую тарелку насыпьте муку. Взбейте яйцо в омлет на второй тарелке, добавив немного соли и перца. Измельчите фундук, вылейте их в третью тарелку и смешайте с панировочными сухарями...
20 мин
Вишневая горгонзола семифреддо в сиропе
Отделите желтки от белков яиц. В миске размять горгонзолу вилкой, затем взбить с желтками. Очень холодные сливки взбить со взбитыми сливками. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и добавьте их в смесь желтка..
1 ч 20 м
Легкий Монблан
Разогрейте духовку до 100 ° C (th. 3/7). Взбить яичные белки. Когда они почти затвердеют, добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать. Переложите заготовку в кондитерский мешок и сделайте 6 кругов на противне, застеле..
30 мин
Семифреддо из темного шоколада
Разломайте шоколад на кусочки и растопите их вместе с нарезанным кубиками маслом в пароварке. Хорошо разровняйте смесь шпателем...
35 мин
Ножи с апельсиновым соусом
Замочите ножи в холодной воде на 1 час, затем тщательно промойте и слейте воду...
2 ч 30 м
Рождество Павлова (рецепт 2)
Сделайте безе: взбейте яичные белки, затем добавьте сахар тремя порциями, взбивая: безе должно быть очень твердым...
35 мин
Пудинг с гранатовым рисом
Влейте молоко в кастрюлю, всыпьте сахар, перемешайте и доведите до кипения...
25 мин
Мини Татин из фуа-гра
Используя 4 формочки для печенья, нарежьте кружочки на ломтиках имбирного пряника. Добавьте слой фуа-гра на каждый слой имбирного пряника. Оставить в холодильнике...
50 мин
Веррины из тыквы и креветок
Вымойте и нарежьте кубиками тыкву, морковь и лук. Выложите их в кастрюлю, залейте водой и варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Слейте воду и перемешайте до получения однородного месива. Время года...
1 ч 30 м
Фазан с гороховым кремом
Очистите лук, сохраняя его целым. Нагрейте 10 г сливочного масла и растительного масла в посуде для запекания и обжарьте лук. Добавьте фазана и обжарьте его со всех сторон. Влейте арманьяк, посолите и поперчите, посыпьте..
50 мин
Стейк из оленины
Налейте 20 мл белого вина в глубокую посуду и смешайте с маслом, лавровым листом, измельченным зубчиком чеснока и луком. Добавьте стейки оленя и мариновайте в холодильнике не менее 4 часов, переворачивая стейки один или ..
