Быстрые Летние рецепты

Летние рецепты блюд: кулинарные удовольствия для жаркого сезонаЛето - время свежих ягод и фруктов, сочных овощей и зелени, которые просто просятся на кухню. Куда же без летних рецептов блюд, наслаждаться которыми можно в кругу друзей и близких, на природе или дома. В этом разделе сайта мы представляем многообразие блюд, которые не только порадуют вкусовые рецепторы, но и помогут легко пережить жару.Что такое летние рецепты блюд?Летние рецепты блюд - это приготовление блюд, в основе которых лежат легкие ингредиенты и способы приготовления, задачей которых является сохранение вкуса и питательных свойств продуктов. Основная идея - не перегрузить жарким сезоном организм и не усложнять кулинарный процесс. Самые популярные варианты для лета - салаты, маринованные овощи, фруктовые десерты, барбекю, холодные супы и мороженое. Летние блюда не обязательно должны быть только рыбными или мясными, так же можно смело использовать перепелиные яйца и сочную говядину.Какие блюда стоит выбрать для летнего сезона?При выборе блюд для летнего сезона необходимо учитывать несколько факторов, которые помогут сделать правильный выбор. Самое главное - это отказаться от тяжелой и плотной еды. В летние дни нормализуется обмен веществ, который улучшается при употреблении легких блюд. С ними можно легко и быстро насытиться, а также избежать перенасыщения жирами.Салаты и закускиСалаты и закуски - самый простой способ насладиться летним солнцем. Готовить салаты не только можно, но и нужно, так как здесь имеется огромное количество вариаций. В обязательном порядке нужно использовать свежие овощи, оливковое масло и листья салата. Салаты могут быть разнообразными: цезарь, греческий, витаминный или с куриной грудкой. Важно помнить, что для летних салатов, лучше использовать именно ярко-зеленое и свежее фруктовые, овощные и зеленые составляющиеНапиткиВ жаркое время года часто возникает желание пить что-то прохладное. Для этого подойдут летние напитки - освежающие смузи, лимонады и морсы. Коктейли на основе свежих ягод и фруктов, которые можно легко приготовить их в блендере, также очень популярны. Важно помнить, что сладкие напитки утоляют жажду меньше, чем кислые.Гриль и барбекюС жаркими деньками хочется ощутить себя на природе, в окружении друзей и близких. Одним из самых популярных видов приготовления блюд на природе является барбекю и гриль. Маринады из соевого соуса, горчицы и лимона, маринады из йогурта и приправы для мяса, а также маринады на основе вина или сока мандарина и апельсина поднимут настроение на любом пикнике.Фруктовые десертыФрукты - не только вкусно, но и полезно. Они содержат витамины, микроэлементы и питательные вещества. А фруктовый десерт, который можно смело поставить на стол как обеденное блюдо, поможет охладиться в жаркую погоду. Мороженое, фруктовые салаты, замороженные ягоды и фрукты с йогуртом и карамелью - таких вариантов для любителей сладостей много.Холодные супыЗавершим наше турне летних блюд холодными супами. Классический японский суп рамен, завариваемый на курином бульоне и подаваемый со свежей зеленью, связали взахлеб немало смердевших женщин, устремленных с бетонных автобусных остановок от одного дендропарка в другой. Если поклонникам блюда и не взгрустнуть об уходящем лете не удастся, то заряд и пищу для рассудка они точно получат!Важными критериями при выборе летнего блюда является его способ приготовления и ингредиенты. Они должны быть максимально простыми и доступными. На портале можно ознакомиться с широким спектром летних блюд, оптимально подбирающим ингредиенты в правильной пропорции. Также пошаговые инструкции помогут и новичкам освоить разнообразный рецепты.