Простые рецепты из лосося (страница 3)
20 мин
Помидор, фаршированный 2 лососями
Проверьте стейки лосося на наличие костей. В противном случае удалите их плоскогубцами...
10 мин
Севиче из лосося с кремом из эстрагона
Проверьте стейки лосося на наличие костей. В противном случае удалите их плоскогубцами. Нарежьте стейки лосося толстыми ломтиками...
18 мин
Лосось в корочке из сухофруктов
Удалите кости из стейков лосося и слегка смажьте их оливковым маслом с помощью кисти. Добавьте соль и перец...
25 мин
Паннакота с яйцом лосося и тальятелле из кабачков
Замочите желатин в холодной воде на 10 мин. Довести до кипения молоко и сливки. Выключить огонь, добавить слитый желатин. Дать расплавиться, затем посолить и поперчить. Добавьте 1 ч. ложки лососевых яиц на веррин. Залить..
40 мин
Жареный лосось с семенами льна и миндалем
Разогрейте духовку до 165 ° C (т. Е. 5/6). Выложите филе лосося в форму для запекания, смазанную маслом...
10 мин
Баллотины из копченого лосося со свежим козьим сыром
Отрежьте основу и верхнюю часть розового грейпфрута. Используя нож с длинным лезвием, удалите кожицу и белые части, следуя изгибу плода. Возьмите верхнюю часть, сделав V-образные разрезы...
15 мин
Риллеты из лосося и редиса
Вымыть, очистить от кожуры и отложить в сторону. Выдавить лимон...
15 мин
Французский тост с копченым лососем
Разбейте яйца в глубокую тарелку и взбейте их в омлет. Соль и перец...
50 мин
Стейк из лосося в рисовой корке
Доведите до кипения 65 мл подсоленной воды. Всыпать рис, накрыть крышкой и варить 10 минут на очень слабом огне, пока вода не испарится. Дайте остыть. Смешать с яичным белком...
