Простые рецепты мороженого
Рождество Вашерин
Выньте шербеты из морозильной камеры на 10 минут, чтобы с ними можно было работать...
Эспрессо гранита
Приготовьте кофе, дозируя его по своему усмотрению. Подсластить и перемешать. Дайте остыть...
Экзотический фрукт вачерин
Застелите круглую сковороду эластичной пленкой так, чтобы она свисала над ней...
Шоколадно-фисташковая тайна
Выньте фисташковое мороженое из морозильной камеры за 15 минут до приготовления рецепта. Фисташки растолочь...
Веганское малиновое мороженое
Выньте малину из морозильной камеры за несколько секунд до приготовления рецепта. Поместите их в блендер, добавьте очищенный и нарезанный банан и сахар и перемешайте, пока не получите однородную консистенцию...
Полковник мороженое
Этот десерт готовится в последнюю минуту. Лимон вымыть и нарезать дольками...
Petit-suisse и фруктовое мороженое с малиной
Разложите Petits-Suisses и вымойте банки, затем высушите...
Мороженое Petit-Suisse с красными ягодами
Разложите Petits-Suisses и вымойте банки, затем высушите...
Дыня гранита
Разрежьте дыню на четвертинки, удалите семена, разрежьте кожуру, а затем нарежьте мякоть на кусочки...
Рецепты мороженого: необычные сочетания вкусов и новые формы сервировки
Какие блюда мороженого можно приготовить?
Мороженое – это традиционное лакомство, которое всегда встречает радушное гостеприимство в любом доме. Мастера кулинарии постоянно ищут новые формы сервировки и необычные сочетания вкусов, чтобы порадовать гурманов и избавить людей от однообразности.
Сегодня в нашем разделе вы найдете огромное количество разнообразных рецептов мороженого – с фруктами и ягодами, с пряностями и специями, с изюмом и орехами, с шоколадом и карамелью и так далее. Мы предлагаем необычные сочетания, которые способны удивить вас и ваших гостей своей оригинальностью и неповторимостью.
Какие мероприятия и приемы пищи подходят для блюд мороженого?
Блюда мороженого могут украсить любую торжественную или повседневную трапезу. Мороженое – это просто и изысканно, оригинально и классически, красиво и вкусно. В зависимости от выбранного рецепта, мороженое может быть десертом, итальянским льдом, куличом, пирожным, тортом, вкусным наполнением для баунти, способом поднять сытный настроение на вечеринке или с гарниром к обеду.
Разные варианты приготовления блюд мороженого
Мороженое можно готовить разными способами – варка, жарка, тушение, запекание, копчение, гриль, на пару и другие. В нашем разделе вы найдете подробные, простые и понятные пошаговые инструкции по приготовлению любимых десертов на разных способах готовки. Вот лишь несколько примеров:
- Шоколадное мороженое с бананами и мятой на пару
- Фруктово-ягодное мороженое на гриле
- Сливочное мороженое с ликером щейчени, наподобие амарула
- Мороженое с орехами и кусочками карамели, на индукционной плите
- Мороженое запеченное с яблоками и корицей
Польза и вкус блюд мороженого
Очень часто мы слышим, что десерты могут быть вредными для нашего здоровья. Однако мороженое – это не просто сладость, это полезный продукт, который содержит в себе много витаминов и микроэлементов. Благодаря молоку и фруктам, мороженое помогает укреплять костную ткань и иммунитет, насыщает организм необходимыми витаминами, делает кожу здоровой и красивой.
Кроме полезных свойств, мороженое – это прежде всего вкус. Во время жаркой летней погоды оно помогает освежиться и охладиться, а зимой приятно согреться вкусными чашками горячего шоколада с мороженым на дне.
| Название блюда | Состав | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Фруктово-ягодное мороженое | Фрукты, ягоды, молоко, сливки, сахар, ваниль | 1. Перемешать все ингредиенты в блендере 2. Вылить смесь в форму для мороженого и поставить в холодильник на несколько часов. |
| Шоколадное мороженое | Молоко, шоколад, сахар, желтки, сливки, ваниль | 1. Растопить шоколад на водяной бане. 2. В сотейник добавить молоко, шоколад, сахар и мелко нарубленный шоколад. 3. В другой сотейник влить сливки и ваниль и довести до кипения. 4. Смешать топленый шоколад, молоко и желтки в один сотейник и перемешать. 5. Потом добавить смесь со сливками. 6. Постоянно перемешивать на медленном огне до загустения. 7. Вылить в форму для мороженого и поставить в холодильник на несколько часов. |
| Мороженое с орехами и карамелью | Молоко, сливки, желтки, сахар, орехи, карамель | 1. Взбить желтки с сахаром до пышной массы, добавить молоко и сливки, перемешать. 2. Всыпать мелко нарубленные орехи и карамель, перемешать. 3. Вылить смесь в форму для мороженого и поставить в холодильник на несколько часов. |
Рецепты мороженого в нашем разделе
В нашем разделе "Рецепты блюд мороженого" вы найдете подробные инструкции по приготовлению разных видов мороженого, а также узнаете, как подавать этот десерт на стол. Описание всех блюд сопровождается фото или видео, чтобы вы могли убедиться, как правильно приготовить каждое блюдо.
Также вы можете ознакомиться с отзывами людей, которые уже готовили по предложенным нами рецептам и разделят свое мнение о вкусе и результате получившегося блюда.
Все рецепты нашего раздела представлены в простой и понятной форме, поэтому вы с легкостью сможете повторить их у себя дома. Приятного аппетита!
