Простые и быстрые рецепты из овощей (страница 16)
15 мин
Огурец тунца (рецепт 2)
Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль, затем удалите семена. Снова разрежьте каждую половинку пополам, чтобы получить 4 лотка огурца...
15 мин
Карпаччо из кабачков с соусом песто
Положите кедровые орехи в большую ступку, оставив 2 ст. ложки для украшения. Измельчите их в ступке, пока не получите крупный порошок. Добавьте измельченный чеснок и повторите операцию. Добавьте промытые и высушенные лис..
15 мин
Томатная гранита, оливковое масло и базилик
Базилик промыть и измельчить (оставьте несколько целых листиков для украшения). Нарезать цукаты из помидоров. Порежьте помидоры и погрузите их в кастрюлю с кипящей водой на несколько секунд. Освежите и очистите их, прежд..
15 мин
Мороженое из авокадо
Разрежьте авокадо пополам, очистите от кожуры и удалите мякоть. Поместите его в чашу миксера, добавьте лимонный сок и йогурты и перемешайте, чтобы получить очень однородный крем...
15 мин
Фаршированный греческий огурец
Вымойте огурец. Очистите его, оставляя каждую вторую полоску кожицы. Разрежьте его на 4 части и аккуратно выдолвите их. Положите их вертикально на тарелку...
15 мин
Цуккини по-итальянски
Слейте воду из маленьких шариков моцареллы и разрежьте их на 2. Нарежьте филе анчоусов небольшими кусочками...
15 мин
Помидор моцарелла гнездовой
Помидоры вымойте, срежьте шляпку из помидоров, кроме помидоров черри. Выдавите их...
15 мин
Карпаччо из белых грибов с маслом лесного ореха
Очистите белые грибы и нарежьте их тонкими ломтиками с помощью мандолины...
15 мин
Соус цацики
Взбейте греческий йогурт в миске с оливковым маслом и лимонным соком. Смешайте, затем посолите и поперчите...
15 мин
Домашние чипсы
Картофель очистить, затем нарезать тонкими ломтиками (желательно с помощью мандолины). Промойте их в миске, наполненной водой, затем слейте воду и высушите...
